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竹原友徳のさすらいうどん武者修行道中記

香川でのうどん修業の後、2年間の日本一周うどん行脚の武者修行の旅を完遂!現在は京都・綾部での開店目指し奮闘中!

国際通りにて

2008年03月22日 | 沖縄 島めぐり
3月20日
沖縄一の繁華街「国際通り」にあるてんぶす那覇ビル3階の沖縄食彩「あじまぁ」さんにお世話になりうどん作りさせていただきました。

ここでは島野菜をたっぷり使った料理をランチタイムにバイキングでいただけます。

この日もうどんとセットで島野菜のかき揚げともずく天を用意していただき、おかげさまで大盛況でした。
ありがとうございました。

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