うどん屋開店時期についてですが、夏を目標にしていましたが、来年頭に延びてしまいました。
楽しみにしてお待ち頂いている皆さんごめんなさい。
只今建築許可申請中です。
当初9月頃開店出来る予定でしたがその後色々と土地の問題でなかなか建築許可が下りず、10月着工予定となりました。
開店の具体的な日にちが決まりましたらすぐにこちらでお知らせします!
現在は出来る事からやっていこうと思い、蔵の改修をしています。
まずは二階の窓作り。
作り方がわからないので色んな方にアドバイスを受け挑戦。
壁の板をはずし、分厚い土壁をコツコツと掘り、穴をあけて木で枠を作り四苦八苦しながら窓をはめました。
初めての経験でしたが何とか形になり良かったです。
窓がなく暗かった蔵が随分明るく、風も通る様になり気持ちいい空間になりました。
さらに先週栃木より妻の友人の大工さんが助っ人に来てくれました!!
さすが大工さん!仕事が速く美しい仕上がりです。
あっという間に一階に窓が完成しました。
間近でみたプロの大工さんの仕事の姿勢に感銘を受けました。
黒子さんありがとうございました。
今度は蔵の床作りにチャレンジします。
楽しみにしてお待ち頂いている皆さんごめんなさい。
只今建築許可申請中です。
当初9月頃開店出来る予定でしたがその後色々と土地の問題でなかなか建築許可が下りず、10月着工予定となりました。
開店の具体的な日にちが決まりましたらすぐにこちらでお知らせします!
現在は出来る事からやっていこうと思い、蔵の改修をしています。
まずは二階の窓作り。
作り方がわからないので色んな方にアドバイスを受け挑戦。
壁の板をはずし、分厚い土壁をコツコツと掘り、穴をあけて木で枠を作り四苦八苦しながら窓をはめました。
初めての経験でしたが何とか形になり良かったです。
窓がなく暗かった蔵が随分明るく、風も通る様になり気持ちいい空間になりました。
さらに先週栃木より妻の友人の大工さんが助っ人に来てくれました!!
さすが大工さん!仕事が速く美しい仕上がりです。
あっという間に一階に窓が完成しました。
間近でみたプロの大工さんの仕事の姿勢に感銘を受けました。
黒子さんありがとうございました。
今度は蔵の床作りにチャレンジします。