夏休み、それは主婦にとって、ありがた迷惑なものである。
なぜなら、給食がないので、毎日子供のお昼ご飯を用意しなければならないからだ。
中1の娘のミキは、毎日吹奏楽部の練習があるため、私は出勤前にお弁当を作っていく。
「お母さん、ミキのお弁当には豆を入れないでよ」
私はふじっ子の「茶福豆」が好きで、毎日のように自分のお弁当に入れていたのだが、ミキはこれが許せないようで、早々に先制パンチをくらってしまった。仕方ない、豆なしのメニューを考えなくては……。
え~、何にしよう……。
私は料理が得意ではない。レパートリーが少ないことに加えて、味も彩りもイマイチだ。スーパーをうろうろし、散々迷った挙句、豚スライスとカボチャ、ゴールデンキウイを買った。豚肉は醤油とみりんに漬けてフライパンで焼いて、カボチャは甘辛煮にすればよい。そうそう、洗うだけでOKのプチトマトも買わなくては。
しかし、その日のプチトマトは大粒で、ちょっとお弁当向きではなかった。どうしようかと悩んでいたら、近くに小ぶりの黄色いプチトマトがあることに気づいた。
よーし、これでいいや。
安易に選んだこの組み合わせ、実は失敗だった。カボチャにゴールデンキウイ、黄色いトマトは、どれも同じような色で美味しそうに見えないからだ。
「なんか、今日のおかずは黄色いのばっかりだね……」
起きてきたばかりのミキが、ひょいとお弁当箱をのぞいてつぶやいた。いや、おかずだけではない。お弁当箱も黄色だった……。
悔しかったので、翌日は色合い重視のメニューにした。鶏のグリル、トマトオムレツ、小松菜のお浸し、デラウエアだ。オムレツに入れるトマトは、ちゃんと赤い色のものを使った。今度はバッチリ成功だと信じて、私は鼻高々になった。
しかし、溶き卵に入れる塩が足りなかったらしい。出来上がったオムレツを味見したら、ほとんど味がしないではないか。
全然美味しくないけど、まあいいや。
仕事を終えて帰宅すると、ミキが一日の出来事を話してくれた。
「今日はね、加奈とお弁当のおかずを交換したんだよ」
加奈ちゃんは学童クラブでも一緒だった子で、ご両親とも親しくお付き合いしている。あの家ではどんなメニューのお弁当を作ったのかと興味がわいた。
「へえ、何もらったの?」
「枝豆」
枝豆か……。ミキは茶福豆を拒否したくせに、よその家の枝豆をもらって食べたらしい。
ちょっと面白くない……。
「……で、ミキは何をあげたの?」
「オムレツ!」
ひええ、と叫びたくなった。わざわざ失敗したものを交換しなくたっていいのに!!
いやいや、母譲りの性格をしているミキのことだから、美味しくないからあげたのかもしれない。
きっと今頃、加奈ちゃんちでは、「ミキからもらったオムレツが不味かった」と夕食の話題になっているだろう……。
さて、明日は何にしよう?
ああ、早く、夏休みが終わらないかな……。
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なぜなら、給食がないので、毎日子供のお昼ご飯を用意しなければならないからだ。
中1の娘のミキは、毎日吹奏楽部の練習があるため、私は出勤前にお弁当を作っていく。
「お母さん、ミキのお弁当には豆を入れないでよ」
私はふじっ子の「茶福豆」が好きで、毎日のように自分のお弁当に入れていたのだが、ミキはこれが許せないようで、早々に先制パンチをくらってしまった。仕方ない、豆なしのメニューを考えなくては……。
え~、何にしよう……。
私は料理が得意ではない。レパートリーが少ないことに加えて、味も彩りもイマイチだ。スーパーをうろうろし、散々迷った挙句、豚スライスとカボチャ、ゴールデンキウイを買った。豚肉は醤油とみりんに漬けてフライパンで焼いて、カボチャは甘辛煮にすればよい。そうそう、洗うだけでOKのプチトマトも買わなくては。
しかし、その日のプチトマトは大粒で、ちょっとお弁当向きではなかった。どうしようかと悩んでいたら、近くに小ぶりの黄色いプチトマトがあることに気づいた。
よーし、これでいいや。
安易に選んだこの組み合わせ、実は失敗だった。カボチャにゴールデンキウイ、黄色いトマトは、どれも同じような色で美味しそうに見えないからだ。
「なんか、今日のおかずは黄色いのばっかりだね……」
起きてきたばかりのミキが、ひょいとお弁当箱をのぞいてつぶやいた。いや、おかずだけではない。お弁当箱も黄色だった……。
悔しかったので、翌日は色合い重視のメニューにした。鶏のグリル、トマトオムレツ、小松菜のお浸し、デラウエアだ。オムレツに入れるトマトは、ちゃんと赤い色のものを使った。今度はバッチリ成功だと信じて、私は鼻高々になった。
しかし、溶き卵に入れる塩が足りなかったらしい。出来上がったオムレツを味見したら、ほとんど味がしないではないか。
全然美味しくないけど、まあいいや。
仕事を終えて帰宅すると、ミキが一日の出来事を話してくれた。
「今日はね、加奈とお弁当のおかずを交換したんだよ」
加奈ちゃんは学童クラブでも一緒だった子で、ご両親とも親しくお付き合いしている。あの家ではどんなメニューのお弁当を作ったのかと興味がわいた。
「へえ、何もらったの?」
「枝豆」
枝豆か……。ミキは茶福豆を拒否したくせに、よその家の枝豆をもらって食べたらしい。
ちょっと面白くない……。
「……で、ミキは何をあげたの?」
「オムレツ!」
ひええ、と叫びたくなった。わざわざ失敗したものを交換しなくたっていいのに!!
いやいや、母譲りの性格をしているミキのことだから、美味しくないからあげたのかもしれない。
きっと今頃、加奈ちゃんちでは、「ミキからもらったオムレツが不味かった」と夕食の話題になっているだろう……。
さて、明日は何にしよう?
ああ、早く、夏休みが終わらないかな……。
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これから約40日間 毎日毎日お弁当作りがあるとなると大変そうですね。
色合い、味、バランス。頑張ってくださいね
って、男の子じゃないとそうはいかないか。
お疲れ~
毎朝娘の夜弁当まで一体何人分の食事を用意していることやら…
今朝も夜弁当を作って冷蔵庫に入れておいたらお昼にメール。
「ママ、今日は塾休みなんだけど」
あぁ~、勢いで今日も作ってしまった自分に後悔…
あと5週間、お互いにがんばりましょうね(泣)
黄色弁当も悲惨でしたが、交換弁当はやめてほしい…。
「でも、加奈は美味しいって言ってたよ」なんてフォローもありましたが、白々しい。
「まずい」なんて言えるわけないでしょ、と注釈を加えてしまいましたよ。
でも、枝豆もNGじゃないかしら(笑)
私ひとりだったら残り物でもいいんですけれど、そもそもウチは残り物がないんです。
分量を計算して作っているもので…。
特に暑い時期は、残り物だと腐るのではと不安になりますよね。
手間暇かかるけれども、やっぱり朝作ってあげたいです。
私は娘1人ですからね。むっちゃんちほどハードじゃありません。
それにしても、せっかく作った夜弁が不要だったなんてショック!!
ご主人の夕飯になったのでしょうか?
弁当のメニュー考えるの大変ですね
主婦は偉いです
自分だったら、お弁当本を買ってきて
一ページから順にやります(笑)
森田さん!癒しの言葉、ありがとうございます◎
そうやって言ってもらえると、またがんばれそうな気がします。
がしかし…先が長いなぁ、トホホッ。
中学生は「え~」という感じでしょうが、万歳三唱をとなえたい主婦も多いはず。
睡眠不足はツラいですよ。
今週は毎日4~5時間しか寝ていないので、来週はもっと眠れるように頑張ります!!