ようやく、年始のゴミ収集があった。今回はワインのボトルが多い。年末年始と、大いに飲んでしまったからだ。
でも、最近は肌の調子が悪い。体重も1.5kg増えたので、このままではいけない。
そこで、この3連休はノンアルコールで過ごすことにした。
「くうう~、目の毒」
スーパーで見かけた、賑やかなラベルのスパークリングワインがこちらを見ている。
調理に使うのはリーズナブルなこちら。廉価な割に口当たりがよくて、残りを飲み干す楽しみがあるが、しばらくは出番がないかな~。
料理は好きだ。創作の喜びだけでなく、実用性を兼ね備えているから、休日のたびに新たなメニューにチャレンジしている。ここに落とし穴がある。気分が高揚すると、料理しながら、ついワインの栓を開けてしまうから、空のボトルが増えていく。
どうやら、私には「飲みたくなる時間」があるらしい。昼間だったら11時以降、夜だったら18時以降に台所に立つと、無性にワインが飲みたくなる。
「てことは、10時ぐらいから作りはじめればいいんじゃない?」
これは我ながらいいアイデアだった。飲みたいのは作っている最中だけなので、食事のときは食べることに専念し、アルコールを遠ざける。夕食の支度も、16時、17時ぐらいから開始すれば、特に我慢しなくても、飲まずに過ごせる。肌荒れは治ってきたし、体調もよくなった。
2022年は、自分との向き合い方を見直していくつもりだ。
コロナ禍以来、禁酒を続けている私の友人を紹介したい。酒量の増えた周囲の人間を見て、「ああはなりたくない」と感じたことがきっかけだという。それまで、毎晩のように晩酌していた人が、まったく飲まずにいられるとはすごい。感心したあと、もしや、周囲の人の中に私も含まれていたのではとドキッとした。
さて、賑やかなラベルのスパークリングワイン、いつまで開けずにいられるだろうか。
子どものときに読んだ、有名すぎる短編『一切れのパン』のように、お守り代わりになったりして。
↑
クリックしてくださるとウレシイです♪
※ 他にもこんなブログやってます。よろしければご覧になってください!
「いとをかし~笹木砂希~」(エッセイ)
「うつろひ~笹木砂希~」(日記)
でも、最近は肌の調子が悪い。体重も1.5kg増えたので、このままではいけない。
そこで、この3連休はノンアルコールで過ごすことにした。
「くうう~、目の毒」
スーパーで見かけた、賑やかなラベルのスパークリングワインがこちらを見ている。
調理に使うのはリーズナブルなこちら。廉価な割に口当たりがよくて、残りを飲み干す楽しみがあるが、しばらくは出番がないかな~。
料理は好きだ。創作の喜びだけでなく、実用性を兼ね備えているから、休日のたびに新たなメニューにチャレンジしている。ここに落とし穴がある。気分が高揚すると、料理しながら、ついワインの栓を開けてしまうから、空のボトルが増えていく。
どうやら、私には「飲みたくなる時間」があるらしい。昼間だったら11時以降、夜だったら18時以降に台所に立つと、無性にワインが飲みたくなる。
「てことは、10時ぐらいから作りはじめればいいんじゃない?」
これは我ながらいいアイデアだった。飲みたいのは作っている最中だけなので、食事のときは食べることに専念し、アルコールを遠ざける。夕食の支度も、16時、17時ぐらいから開始すれば、特に我慢しなくても、飲まずに過ごせる。肌荒れは治ってきたし、体調もよくなった。
2022年は、自分との向き合い方を見直していくつもりだ。
コロナ禍以来、禁酒を続けている私の友人を紹介したい。酒量の増えた周囲の人間を見て、「ああはなりたくない」と感じたことがきっかけだという。それまで、毎晩のように晩酌していた人が、まったく飲まずにいられるとはすごい。感心したあと、もしや、周囲の人の中に私も含まれていたのではとドキッとした。
さて、賑やかなラベルのスパークリングワイン、いつまで開けずにいられるだろうか。
子どものときに読んだ、有名すぎる短編『一切れのパン』のように、お守り代わりになったりして。
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「いとをかし~笹木砂希~」(エッセイ)
「うつろひ~笹木砂希~」(日記)
今思い出しましたが、「料理天国」の龍虎も美味しそうに飲んでいましたね。あの人は食べる専門でしたけど~
ウチの旦那様もワインが好きで通販で買って飲んでいます。
スパークリングワインが飲める日が楽しみですね。
グラハムさん、聞いたことがあるかも。
テレビを見ないので、番組は知りませんでした。
ただ、飲みながら作っていると、お酒に「美味しい」を持っていかれる気がします。
最初に口にしたものに、料理が負けちゃうのかしら。
今日も飲まずに頑張りましたが、飽きたらやめます(笑)
重いボトルは通販が一番便利ですね。
ダンナ様は賢い!
スパークリングワインの不便な点として、開けたらなるべく早く飲む切る必要があるので、必要以上に飲んでしまうんでしょうね。
入試が終わったら、ひとり打ち上げなんていうのもいいかも。
早く作り終えたいから?お茶やコーヒーはあるけれど。
お守り代わりのワイン、期限を決めて
クリアしたらいただくとかいかが?
今日はメルシャンのワインをちょっと飲んじゃいまいました。
一週間以上経ったので味が劣化しそうという言い訳をして(笑)
歯止めは利きます。
お守りワインは残ったままで頑張っています。
材料を切っているときが一番危険かなぁ。