ウリ焼酎

「たい焼き」にタイが入っていないように、「赤とんぼの詩（うた）」（宮崎・川越酒造）という米焼酎に赤とんぼは入っていないことを居酒屋で確認。しかし、トマト焼酎の「ルビーの雫（しずく）」（長崎・大島醸造）には完熟トマトがたっぷりはいっている。ただし、赤いのはビンの色で、焼酎自体は無色透明。12月中旬、兵庫県の明石酒類醸造は、JA兵庫南と共同開発した「ペッチンウリ焼酎」を発売した。ベッチン（別珍）ウリは . . . 本文を読む