待った待った待った！！ 白鷹「生」しぼりたて原酒！！

今年はずいぶん、遅くないかい？というのは、


こちら

ついに倉庫に到着！！！今年の白鷹「生」しぼりたて原酒です。


例年はもっと早かったよなぁ？と、日誌よりも日誌らしい、気もする、この別館を見てみました。



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確かに、2009年は1月22日、2008年は1月28日にご紹介していますから、今年は一ヶ月スライドしています。


何でも仕込みの関係上、ということですが、その辺り、「あ、日本酒って季節のものなんだなぁ」と大目に見てやって下さい！！！


で、今年は、同時に


酒粕も到着！！！


こちらは売り物というより、お世話になった方々への新酒のご挨拶、にお配りしています。。。。


で、原酒です。とてもとても気になるのですが、今日は故あって飲めないので、明日（か明後日）を楽しみにしましょう！！



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潔いというか、なんと言うか、、、、日本酒ハイボール by黄桜さん

さすがサントリーさん！のハイボール・ブーム。


先日試飲缶での感想をご紹介したキリンさんの世界のハイボールも、



ついに発売になりました
（出だしの売れ行きは、、、、、どうかなぁ）



確かに「炭酸」というのは、スパークリングワインもそうですが、飲みやすいし料理にも合うし、守備範囲も広いですね。



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そんなこともあり、日本酒の世界でも最近では一の蔵さんをはじめ、微発泡酒が人気のようですが、これは全然違うアプローチ。


どうだ


その名も「日本酒ハイボール」。黄桜さんの新商品です。


黄桜さんは「銀河交響曲」「星の流れ」など、醗酵時の炭酸を利用した、薄め×甘めの、いわゆる普通の微発泡日本酒も出していますが、これは名前の通り、日本酒を炭酸で割ったもの。


二匹目のどじょうと言われようが、邪道だと言われようが、「カッパッパ」という潔さです。


おまけに「氷を入れたグラスにレモンを搾って飲む」ことを想定している（この辺は、サントリーのハイボールがウイスキーマニアにとやかく言われたことを思い出します）。


３月からの発売で、度数は８度。330ml瓶で284円だそうです。


怖いもの見たさ、で是非一本！！


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今日の東大は入試でした。

所用で南北線は「東大前」の駅で降りたのですが、エスカレーターを上ると、


こんな貼り紙が


ふーん、と思いながら、目的地の東大に入るところで気がつきました。


今日は入試だった
（もちろん、自分の用事は試験じゃあなくて打ち合わせ）


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打ち合わせは16:00から17:00だったのですが、その間に試験は終わったようで、建物を出ると、草食系っぽい受験生達が「わさわさっ」といました。


ちなみに、帰りは本郷三丁目の駅に向かったのですが、交番脇、菊坂の入り口では、



商店会がお汁粉を配るなど、受験生応援イベントをやっていました。
（実はここで17:20にお得意先に向かうと目されるＨ課長を目撃したけど、それは黙ってましょう）


アナウンスを聞いていると、「登録した受験生で合格した人は」「5000円の商品券と5000円の現金が当たる」みたいなことを言っていました（たぶん。空耳かもしれないけど）。


本当だったら、太っ腹、ですね。


サクラサク、祈ってます！！
（合格したら最高の乾杯を！！！！成年の方は、ね）



それにしても、草食系だった。


昔みたいに生協でアルマイトのやかんに1.8Lパック入りの日本酒を２，３本ごぼごぼ煮立たせてお燗、なんてのは似合わなさそう。
（もちろん、白波に七味を入れて飲み干して、鼻をつまんで駒場を一周、とかも）



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銀盤でメダル！！カップ！！！

カーリングは勝負どころで星を落とし予選敗退。

メダルか？とも言われたノルディック複合団体も厳しい結果に。


残念！！！



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そんな中、残る期待はトリノ同様、こちらしかありません。




その名も「銀盤」。富山は銀盤さんのカップ酒です。


このカップは本醸造。すっきりと、でもしっかりとした飲み口で、しかも200ml入りとちょっとお得。


エコポイントの「日本全国セット」にも入っています。


あと、この銀盤さんは、「播州50」というラインナップも出しています。


こんなの


これは、播州（＝兵庫県）の山田錦を使い、精米度合いを大吟醸水準の50%以上にしている、というもの。


大吟醸にしてはリーゾナブルな価格となっており、根強いファンもいるようです。


銀盤で金メダル！カップ！と行きましょう！！



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冷やして気軽に赤ワイン！でもAOC！ Bourgogne Grand Ordinaire 2006

ちゃんと管理（というかコントロール）すれば良いのでしょうが、白ワインの温度というのはナカナカ難しい気がします。


ぬるいと「何だぁ」となるし、冷やしすぎても香りとかがうまく立たないし。


そんなわけで、「白ワイン！」と言いたい様なお料理の時、案外いけるのが、室温よりちょっと冷やした、軽めの赤。


今回はこちら
（鶏のシンプルなオーブン焼きと）



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ラベル、近寄ると、、、、、




Bourgogne Grand Ordinaire 2006
（ブルゴーニュ・グラン・オルディネール）

ネゴシアンはJean d'Hauteville。


あまり目にしないけど、ブルゴーニュのAOCですね。

ブドウはガメイ（Gamay）、ピノ（Pino noir）。


Ordinaireは英語ではordinary、「普通の」とか「日常の」とかいう意味ですね。
Grandeですから、「偉大なる日常」と、禅的なネーミングのAOCです。


ガメイ主体ということや、（ちょっと薄めの）すみれ色のからも想像されますが、ちょっとボージョレ・ヌーヴォを連想させるような、冷やして気軽に飲める、フルーティで滑らか（シルキーというより「するっと」系）なワインです。


ただ、そこはブルゴーニュのAOCでしょうか、3～4年という熟成でしょうか。最後の最後にちょっと力強さが見え隠れし、鶏に合わせた玉ねぎのスパイシーさにも負けていません。室温だとさらにふくよかになるのかなぁ。。。



インポーターさんは弊社もよくお世話になっているローヤルさん、

同じAOCでもルロワのBourgogne Grand Ordinaireが2000円以上（たぶん）するのに比べ、これは1000円位ですからその意味では破格。


白の代わりに気軽に冷やし飲み、としてもグッドチョイス、ではないでしょうか？


ウチの倉庫に常備ワイン、かも。


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メダルの獲得マップ、と、飲酒年齢マップ

オリンピックもいよいよ後半戦です。


日本について言えば、メダルの数云々より、「とにかく取れてよかったぁ」というのが大方の感想ではないでしょうか？


そんな中、こんな地図を発見。


これ


1996年から2004年までの間の（夏の）オリンピックにおける獲得メダルの人口100万人当りの数の世界地図です。


「赤（要は沢山！）」のオーストラリアは例外として、北半球というか、北方が強い傾向にあるようです。アジアもも一頑張りですね。



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このマップ、http://www.unusualmaps.com/というサイトにあったのですが、ここからたどっていくと、こんなマップもありました。



ほら


なんと、世界各国の飲酒可能年齢の世界地図、です。


こうしてみると、「20歳」というより、「18歳」の方が多いようですね。ヨーロッパではイタリア、オランダ、スペイン、フランス、ベルギーなど、「16歳」も多いようです。


で、この２枚の絵に間に関係は、、、、、特にないようですね。。



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さすがアメリカ、の注意書きです。

ウチでも扱えるけど、まだやっていないワインを試しに買って来て飲む、土日です。


で、今日はアメリカのとあるスパークリングワイン、です。


味もさることながら、さすがアメリカ、と思ったのは、


これ


（栓を）開ける前に「ちょっと待ったぁ、下の注意書きを読んでね」というもの。


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で、下の注意書きは？と見ると、こんなのが。



何のことはない、「瓶を振らないでね」「人に向けるなよ」という、至極当たり前のご注意。


これも訴訟大国、アメリカならではでしょうか？


でも、それにしては、「飲みすぎに注意」というのはないようなのですが、、、、



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「あそらちゃん」に会ってきました！！！

最近、いろいろな地域で目に付くのは、地域のゆるキャラ。

先日も三郷の市鳥の「かいつぶり」キャラの「かい」ちゃん、「つぶ」ちゃんをご紹介しましたが、出張でやってきた、阿蘇の帰途、阿蘇くまもと空港でも会いました。


このお方


その名も「あそら」ちゃん。「阿蘇」と空港の「そら（空）」をかけたネーミングのようですね。


「愛されキャラクター」と銘打っているのが面白い。


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で、「あそらちゃん」キーホルダーとか探したのですが、探している間に搭乗時間に。


残念、と思っていたら、ロビーの端に、


いました！！


イメージイラストより顔がでかい、ですよねぇ。。。


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阿蘇カルデラ唯一の酒蔵「山村酒造」さんの「霊山（れいざん）」

で、昨日馬刺しと飲んだお酒が


これ



阿蘇のカルデラ内で唯一の酒蔵と言う、山村酒造さんの「霊山（れいざん）」


ラベル、読めるでしょうか？


何でも、蔵のある高森町の観光協会とタイアップで「新酒とふるさとの味祭り」というイベントを行っており、

このお酒はそのイベントの特別企画のお酒で、期間中、イベントに参加している飲食店でのみ出しているそうです。


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だからでしょうか、珍しく賞味期限も記されています。


ほら


この辺りは熊本市に流れ出る名水「白川」というのが有名ですが、それと同じく軟水なのでしょうか、やわらかい穏やかな味わいです。


ということで、一夜明けた今朝、ちょっと蔵元をお訪ねしました。


新酒の仕込み、真っ最中と言うことで


杉玉も


お忙しい中、見学させていただき、ありがとうございました！！



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神楽坂から三千里、とまではいきませんが。

三題噺、ではありませんが、、、、、、


今朝早く出て、飛行機に２時間、そして車で３時間かかって行った先が、




こちら




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で、ここで皆伐された針葉樹林の跡地を見せて頂いたりしながら夕方まで過ごし、車を飛ばして１時間、宿泊先で立ち寄った居酒屋のお皿が、




これ




種明かしは明日、かなぁ？





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飯田橋は富士見のOwariya（尾張屋）さん！！

お昼休みの飯田橋。

西口を千代田区側、靖国神社に向かう道を1分、そこにあるのはお得意先の酒販店さん


尾張屋さん！？

がある筈なんですが、シャッターは閉まり、上の屋号「Owariya」も取り外されています。


なぬ！！

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れれれっ！！？と、シャッターに近づいてみると、


英語のご挨拶
（Owariya has moved to a new location nearby. Please visit us soon at the new shop!）
尾張屋は近所の新店舗に移転しました。新しいお店に是非！


そう言えば、移転するという話を元担当のＫ顧問に聞きました。


と、いうことで、地図を頼りに（というより歩いて30秒の）新しいお店に。





お片づけ中、的な状況でしたので中には入りませんでしたが、、、、心機一転、頑張って下さい！！


そう言えば、地下にあったというご自慢のワインセラーはどうされたのかなぁ？ちょっと気になります。K顧問に聞いてみようっと。



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スピードスケート500ｍ。長島、加藤選手が銀・銅メダルフィニッシュ！！でスキー正宗

バンクーバーオリンピック。


ついに日本も、スピードスケート男子５００メートルでメダル獲得。

しかも、長島圭一郎が銀、加藤条治が銅と、日本電産サンキョーの２人が並んでメダル獲得です。


おめでとうございます。
（これは長島選手のガッツポーズ）


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そんなオリンピックに併せ、「関連ネタの酒を売って売って」ということで、こんなお酒のご紹介、です。


これ


その名もスキー正宗。我が国スキーの発祥地、上越（旧高田市）は武蔵野酒造さんのお酒です。


スキー伝来？の頃に商品化されたようで、既に90年の歴史あるブランド。



上のラベルは昭和初期のラベルということですが、最近復刻された（される）ようですね。


これは従来のラベル


ちなみに上越市と言えば、これも我が国最初のワイナリー「岩の原ワイナリー」のあるところ。



ご縁だなぁ、と思ったのですが、もう一つありました。



メダルを獲られた長島選手の地元は北海道池田町、加藤選手は山形市ということで、いずれも酒（ワイン）どころ。


本当にご縁です。今夜は地元ではワイン／お酒で乾杯！！ですね。




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南仏「キュベ・ミティーク」の弟分「デュオ・ミティーク」。シラーとグルナッシュの赤を飲んでみた！

印象的なキャラクター、だったので記憶に残っていました。


こちら


智恵の女神ミネルヴァの遣いであるふくろうのキャラクターの「キュベ・ミティーク」です。



↓↓２月よりエコポイント交換商品の入れ替えを行いました↓↓





南仏・ラングドックのワイン職人の組合「ヴァルドルビュー（共同組合）」が造るこだわりワインで、ラングドック・ワインの品質を世界に広めた立役者。


お値段も1800円くらいなので、「そこそこ」お手頃。


そんな「ミティーク」ブランドから、「そこそこ」ではなく、「本当に」気軽なワインが出ました。


これ


キャラクターのふくろうは同じですが、名前は「デュオ・ミティーク」。


その名の通り、ラングドックの２つのブドウ品種のブレンド＝“二重奏（デュオ）”から、フレッシュで果実味豊かな味わいと、地中海沿岸の大地がもたらすスパイシーなハーブ香を楽しもうというもの。



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とりあえず社販で買って帰ったのは、赤。





ぶどう品種はシラーとグルナッシュ。

しっかりとした味ながら、ジャムのような香りと口当たりで、牛肉などの赤味系のお肉だけでなく、酸味のあるトマト系や「たれ」系の鶏肉・豚肉料理にもあいそう。


参考小売1100円ということですから、これはお値打ち。兄貴分の「キュベ・ミティーク」と比べてみるのも楽しいかもしれません。


あとはシャルドネとマスカット（！）の白、シラーとグルナッシュのロゼがあるということなので、是非試してみましょう！！！


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続報！ 「日本酒とイタリアン推進委員会」プロジェクト・第一弾イベント＠代官山EATALY

代官山EATALY、で開催された、「日本酒とイタリアン！！」というプロジェクトの第一弾イベント。

前回はお店の中での銘酒テイスティングコーナーをご紹介しましたが、お店の外の中庭のようなところでは、


樽酒の振る舞い酒

（面白いことに、ご来場されていた８蔵ではなく、東京の豊島屋さんの「金婚」でした）




↓↓２月よりエコポイント交換商品の入れ替えを行いました↓↓



みぞれ交じりの天気に屋外で樽酒は、という方には


こんなコーナーも



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そう、燗酒コーナーでは、「あさ開」「浦霞」「五橋」「天狗舞」「白鷹」「北雪」「真澄」「弥右衛門」の８つの蔵から３種類くらいずつの担当で、燗酒を提供されていました。

チーズにも合うよう「ぬる燗」での提供。




ぬる燗で際立つ酸味・ふくらみとチーズというのはよかったです！！



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「日本酒とイタリアン推進委員会」プロジェクト・第一弾イベント＠代官山EATALY

雨、というか、みぞれまじりの土曜日。

おじさんにはちょっと場違いの代官山へ。


代官山EATALY、です。





↓↓２月よりエコポイント交換商品の入れ替えを行いました↓↓



EATALYさんと言えば、日本橋三越さんにもお店を出している、イタリア食材のお店。


実は、ここで「日本酒とイタリアン！！」というプロジェクトの第一弾イベントが開催されているんです。


レストランでの食事会や、振る舞い酒、そして、


銘酒テイスティングコーナーも


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ちなみに、いらしていたのは「あさ開」「浦霞」「五橋」「天狗舞」「白鷹」「北雪」「真澄」「弥右衛門」の８つの蔵。


こちらはご懇意の白鷹さんと、そのお隣の佐渡の北雪さん。




全く異なるテイストの蔵元さんが並んでいて、面白かった。


以下、次号。



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