確かにイケる気がする、本物なら。 キリン1000（サウザン）

シジミ入りビールとか、個人的にはどうかなぁ、と思うビール風味飲料を出しているキリンですが、これは案外良いかも。


こちら


来月3月17日発売予定の「キリン1000」です。
（1000と書いて、サウザンと読む）。


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リキュール（発泡性）ですからいわゆる新ジャンル「第三のビール」ですね。

1000の由来は、仕込み水の硬度が「1000」ということらしい。


「日本は軟水、ヨーロッパは硬水」と良く言われますが、富士ミネラルウォーターの硬度は28、南アルプス天然水は30、六甲のおいしい水でも32ですから、まさに桁違い。

また、エビアンは304、ペリエは400ですから、これともダブルスコア。


まともに張り合えるのは、飲んだらお腹をこわす人もいるという、コントレックスの1468くらいでしょうか。


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試飲してみた


販促資料には「硬度１０００の仕込水を使用することで、原料由来の雑味の低減を狙った、エンドレスクリアな味覚」とありますが、確かに「クリア」感はあります。

また、料理と一緒に頂いたときの「すっきり感」もあり、かつ、香りも合成っぽくなくて、そんなに悪くないかも。


原材料は？と見ると、


発泡酒（麦芽・ホップ・大麦・糖類・硫酸Ｍg・硫酸Ｃa・塩化Ｃa）・大麦スピリッツ



ですから、あまり変なものは入っていない。

ただ、多くのペットボトルの水（＝天然水）がどちらかというとカルシウム分で硬度が高いのに対し、この1000（サウザン）はマグネシウムが主体、のようですから、もしかしたらこれらを添加しているのかもしれません。


そう考えると、上の材料表記の「硫酸Ｍg・硫酸Ｃa・塩化Ｃa」って気になりますね。


さて、消費者の皆様のご評価はどうなるのでしょうか？


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