鬼は外！ウチは「ウンドラーガ（Undurraga） スパークリング・ブリュ」）

昨日は節分でしたね。

自宅でも、豆まきです。


白鷹の「塗り桝」で気分もアゲアゲ


こちらはブログランキング
息抜きに、どうぞ！
応援のクリックも↑↑↑↑↑


さて、節分の豆にも最適、という話でもないのですが、気軽に楽しめるスパークリングワインのご紹介です。


こちら


「ウンドラーガ スパークリング・ブリュ」です。


「ウンドラーガ」は南米・チリの大手ワイナリーで、「値段を見ないで買ってもそんなに怖くない（場合が多い）」「外れのない（場合がほとんど）」という、デフレ時代の優等生とも言えるワイナリー。


これまでスパークリングは見たことがなかったのですが、出ているようなので、早速社販で買って帰りました。
（お値段は、小売で1200円くらい、らしい）


温度のせいでしょうか、改栓したらちょっと泡がこぼれました。泡のキメはちょっと粗め。


色はきれいなシャンパン・ゴールド。味わいは、泡が弱めなせいか柔らかく、そして柑橘系のフレッシュ感。

ブドウはシャルドネ60%、ピノノワール40%ということですので、言いようにもよりますが「白ワインの発泡系」ともいえるかもしれません。

インポーターさんの「このワインに合うもの」としては、アペリティフや、サラダや軽い肉料理、鳥料理となっていますが、和食にも合うし、キリリと冷やして屋外でも、と、いろいろ楽しめそうです。

この価格帯のスパークリング、もっともっと充実させたいですね。




★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！


牛込・神楽坂　酒類卸 升本総本店
http://e-masumoto.com/default.aspx