牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

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潔いというか、なんと言うか、、、、日本酒ハイボール by黄桜さん

2010-02-26 11:38:11 | 新製品のご紹介(評判・評価)
さすがサントリーさん!のハイボール・ブーム。


先日試飲缶での感想をご紹介したキリンさんの世界のハイボールも、



ついに発売になりました
(出だしの売れ行きは、、、、、どうかなぁ)



確かに「炭酸」というのは、スパークリングワインもそうですが、飲みやすいし料理にも合うし、守備範囲も広いですね。



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そんなこともあり、日本酒の世界でも最近では一の蔵さんをはじめ、微発泡酒が人気のようですが、これは全然違うアプローチ。


どうだ


その名も「日本酒ハイボール」。黄桜さんの新商品です。


黄桜さんは「銀河交響曲」「星の流れ」など、醗酵時の炭酸を利用した、薄め×甘めの、いわゆる普通の微発泡日本酒も出していますが、これは名前の通り、日本酒を炭酸で割ったもの。


二匹目のどじょうと言われようが、邪道だと言われようが、「カッパッパ」という潔さです。


おまけに「氷を入れたグラスにレモンを搾って飲む」ことを想定している(この辺は、サントリーのハイボールがウイスキーマニアにとやかく言われたことを思い出します)。


3月からの発売で、度数は8度。330ml瓶で284円だそうです。


怖いもの見たさ、で是非一本!!


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