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佃煮紀行というより、ジョギングで隅田川の向こうを走っていて気付いたのですが、あの辺り、「川向う」では決してなくて、堂々たる江戸なんですね。
少なくとも地元新宿区の新宿とかより全然江戸。
まあ、新宿区といってもウチのある牛込や四谷などの旧東京15区と、その外の郊外の宿場とかで雰囲気も違うので。
下の図だと、深川区などで江戸を感じます。
地名もそうで、（一昨年かな）走っていてこんなのを見つけました。
「牡丹町商店街会館」とあります。
地名表示を見ると、「牡丹〇丁目」という地名です。
後で調べてみたら、牡丹畑があったらしく、東京市の時代は「深川区牡丹町」という地名だったそうです。
そんな牡丹町に、佃煮屋さんがありました！！！
「佃屋」というお店で、中の人にお話を聞いたところでは、社名は佃屋食品工業。
戦前からの佃煮屋さんで、ちょっと前までは社名のようにOEMというか、業務用の工場で、近年小売りを行うようになったそうです。
前掛けには深川牡丹町とあるし、業務用のさらに昔は小売りもやっていたのかもしれませんね。
「その６」でご紹介した佃宝さんもそうですが、業務用から小売りに転じたお店はラインナップの多さや「パック詰め」、そして「お値段もお手頃」などが特徴なのですが、こちらもそうで、4種類買って帰りました。
さてさてそのお味は、、、というと、、、、
スミマセン。日が経ってしまっている（冒頭に書いたように一昨年）ので、忘れてしまいました。
（ただ、マイルドだったことは覚えています(;^ω^)）
やはり佃煮紀行と称すなら、行って買って帰って食べて記して、まで一気通貫が必要ですね。
以降、気を付けると共に、佃屋さんにももう一度行ってみましょう。
【週末ジョギング・江戸東京佃煮紀行】
その１５：深川牡丹町「佃屋」（この記事）
その１４：佃島「つくだ煮処 つくしん」
その１３：鳥越「入舟屋（入船や）」
その１２：厩橋「海老屋総本店」
その１１：深川「築定」
その１０：合羽橋「佃煮処 湯葢」
その９：吾妻橋「海老屋総本舗」
その８：四谷「有明家」
その７：佃島「つくだに 丸久」
その６：東雲「佃宝本店」
その５：谷中「中野屋」
その４：佃島「天安本店」
その３：新橋「玉木屋」
その２：東上野「鮒藤商店」
その１：浅草橋「鮒佐」
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