牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

三世紀に亘り問屋を営む升本総本店の徒然を毎日更新!!商品情報からビアガーデン・試飲等イベント情報、酒文化経済・書評等々!

秀たん しゅうタン?       @早大通り・早稲田鶴巻町

2009-09-04 15:00:07 | お得意先のご紹介(月例?)
お昼休み、お店から早歩きで20分!ですから目と鼻の先とは言えませんが、やってきたのは、

この通り

中央分離帯はケヤキ並木となっているこの通りは、早稲田大学正門から伸びる、通称「早大通り」です。

で、はるばる遠征してきたお目当ては、、、、

このお店


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昨日(かな?)新規開店の「秀たん」さんです。

実はご縁があり、弊社からお酒をお届けすることになったので、見物がてら、ランチにやってきました。

このお店、基本的には居酒屋なのですが、メインは「タン」です(牛タンだけでなく、豚タンというのもあるそうです)。
ランチも牛タン定食900円を頂きました。

タンのお店だから「秀『たん』」というのかぁ、と納得しつつも、じゃあ、「秀」は?

やっぱ、お店の人の名前かなぁ?と考えていたのですが、お会計の時、レジに店長さんの名刺がありました。



秀一さん、なんですね!だから「秀たん」ですか。うーん、わかりやすい。

シュウタン!ってなんか可愛い。ご主人も照れるんじゃぁないでしょうか。


ちなみに昨夜は注文が入りすぎ、ビールの樽が足りなくなったとのこと。

益々ご繁盛、をお祈り申し上げます!!!


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