日本酒の人気

商売柄、「日本酒」という活字を見ると、思わず目を向けてしまいます。
先日も地下鉄の駅でフリーペーパーの見出しに日本酒で乾杯！とあり、手を取ってしまいました。

世の中のいろいろな刷り物で、結構「日本酒」という字を目にしますが、正直、それほど愛飲されている実感がない、というのも正直なところ。

そこで、というわけではありませんが、ちょっと新聞データベースを見てみました。
昨年一年間、毎日新聞の記事に「日本酒」という単語は５３４回出てきています。
もちろん、今年の歳暮の売れ筋は大吟醸／○○百貨店」という時事ニュース的なものだけではなく、日本酒のファンド形成へといった業界関連情報みたいなものもあります。
さらには、Ａ容疑者は行きつけのスナックで日本酒４合を飲んだ後といった、そんなの関係ねえ！的な記事までいろいろですが、比較によって、ある傾向は出てくると考えられます。

例えば、同じ昨年一年間で、「ワイン」という単語は８８５回、「焼酎」は８２６回。いずれも「日本酒」５３４回を大きく上回っています（といっても、オーダーが同じなのは何かのご縁）。

それでは、その推移はというと、下記のようになっています。

年度　日本酒　焼酎　　ワイン
０７　５３４　　８２６　　８８５
０６　６０１　　８９１　　１０３９
０５　４８８　　６９６　　１１４３
０４　５０８　　７４７　　１０９２
０３　４７１　　５７５　　１１６６
０２　４６２　　４７９　　１２１９
０１　５１７　　３２４　　１０４６
００　５０５　　３２４　　１１２１
９９　５８９　　２８４　　１３４３
９８　５４６　　１９０　　１３０５
９７　４４４　　２１３　　９７３

なるほど、ワイン≒焼酎＞日本酒という状況の２００７年に対し、
１９９７年は、ワイン＞日本酒＞焼酎という状況。

この１０年間、日本酒は横ばい、ワインは増えて減って、それに対し焼酎は躍進という傾向です。
特に焼酎は２００１年から２００４年にかけて、大きく伸びていますね。

日本酒は流行廃りもなく、頑張っている、とも見えます。

たかが活字の登場回数がで何が言える、ということもありますが、数字で出てくるのは面白いですね。

（担当：附属酒類経済・文化研究所）



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