シモンビーズの2010年産シャルドネジュースです。

昨日の夕食の後にこのシモンビーズの2010年のシャルドネジュースを飲みました。


このシャルドネのジュースは主にACブルゴーニュの区画である「レ・シャンプラン」という地所の収穫を使用してあるとのことです。

飲んでみると本来はワインにする為のジュースなので濃い（アルコールになるべき）糖分のエキスが感じられます。

ただ酸はあまり感じられないので次回はショーレではありませんがペリエやゲロルシュタイナーといった発泡性ナチュラルミネラルウォーターで割って試してみたいと思います。