
今月13日の月曜日はまた少し遠出をすることにしました。
午前中はまた例によって「百観音温泉」で天然温泉とサウナを堪能した後で昼食を(約2ヶ月ぶりの訪問でしたが)此方のインド・ネパール料理の「ドウルガダイニング」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「マトンビリヤニ」(税込950円)でした。
食べてみると今回のこのマトンビリヤニですがピーマンによる心地好い苦みとメインの具材のマトンによる干し肉的な旨さが感じられて、軽いタイプのWuerttembergのTrollingerの赤ワインと合わせてみたくなりました。
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