今週8日の月曜日に先月の旅行の時にpfaelzerwein様に手配して頂いたDr.Buerklin-WolfとVan Volxem、von Othegravenのワインが合計18本届きました。
品種の内訳ですが17本がRiesling、1本がWeissburgunderになります。
暫く落ち着かせてからおいおいご紹介したいと思います。
今週8日の月曜日に先月の旅行の時にpfaelzerwein様に手配して頂いたDr.Buerklin-WolfとVan Volxem、von Othegravenのワインが合計18本届きました。
品種の内訳ですが17本がRiesling、1本がWeissburgunderになります。
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要らないものを伝えることが出来る言い方です。
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ピノブランを紛れ込ましたのはそれはそれでよいのでしょう。日本お食事にそれが合うかどうかは疑問ですが、少なくともこちらの食事には合わせやすいです。最も当該のものは試飲していませんが。
フォルクセムの色々なリースリングはその差異から話題性はあるのですが、ここでその感想から相違を読み取ることは初めから期待できませんね。
もし入手出来れば鰻の蒲焼きではなく白焼きを合わせてみたいと思います。
あははは、ごもっとも
>もし入手出来れば鰻の蒲焼きではなく白焼きを合わせてみたいと思います
ダメだこりゃ
いや、なんとなく合うかなと思いまして・・・