今月15日の木曜の昼食は此方のパキスタン料理の「ニューペシャワール」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは「チキンビリヤニ」（税込1000円）でした。
食べてみると今回のこのチキンビリヤニですがメインの具材のチキンの腿肉が叉焼的な美味しさがありドライな棗やクローヴ等のスパイスのニュアンスも楽しめて、軽いタイプのドイツのRotlingのワインと合わせてみたくなりました。
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