令和7年は15回目の「カトマンズキッチン」さん訪問でした。（群馬県館林市）

今月16日の水曜のランチは此方のインド・ネパール・タイ料理の「カトマンズキッチン」さんで頂くことにしました。

今回注文したのは写真の「ナシゴレン」（税込950円）でした。

食べてみると今回のこのナシゴレンですが具材の海老せんべいがパリパリした食感でライスも長粒米が使われていると思われる比較的心地好い食感と味わいがよく感じられて、軽いタイプのソーヴィニヨン・ブランの白ワインと合わせてみたくなりました。