昨日の午前中はまた少し久しぶりに太田市へ行くことにしました。
昼食をまた此方の南北インド料理の「オリーブカフェ」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「マサラドーサ」(税込750円)でした。
食べてみると今回のこのセットですがドーサは米粉から出来ているとのことでクレープ的な餅のような味わいで、サンバルは意外に粘性が高めでクミンやターメリックのニュアンスが強めに感じられて、軽いタイプのロゼワインと合わせてみたくなりました。
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