平成30年は3回目の「しゃぶ通」さん訪問でした。(東京都中央区)

昨日は台風が千葉・茨城の両県を通過した後で天気が少々心配だったのですが何とか落ち着いて折角のお休みなので都内に出ることにしました。


また新橋でワインを購入した後でランチを(約半年弱ぶりの訪問でしたが)しゃぶしゃぶの「しゃぶ通」さんで頂くことにしました。


今回注文したお肉は鴨ネギと牛タンでした。


因みに今回から野菜のセットの中に牛蒡のささがきが含まれていてかなりニュートラルな味わいでFrankenの残糖が若干あるtrockenタイプのSilvanerかMueller-Thurgauと合わせてみたくなりました。