サツマイモ掘り

昨年九州の美味しい安納芋(サツマイモ)を購入して食べました。ちょうど2こ残っていました。それが春に芽を出してきたので、半分に切って水耕栽培を面白がってやっていました。

根がどんどんのびたので、6月に畑にそれを植えてみました。  7月8日　芋の葉が少し出できた　　　　

   8月15日　畑一面　芋の葉が広がり、他の野菜がだめになりそう。

砂土の我が家。芋が合ったらしくどんどん葉を茂らせました。畑一面占領され難義しました。

ついに晴れが3日続いたので10月3日芋掘り。小さいのがいくらか取れればと思っていたところ、植えたのと同じ程度の大きさのがたくさん採れました。

ほおっておいただけの芋。凄いです。早く乾燥させ焼きいもしたいなあ。