あさりとトマトのパスタ（２種類）

『あさりとトマトのさっぱりパスタ』

あさりのパスタは、よく作るんですが、今あさりが高騰しているとのこと
↑（クリックすると作り方へ）
今回はとりあえず買っておいた、缶詰のあさりバージョンで作ってみました
そしてドライトマトを使わずに、お庭で取れた新鮮トマトを使ったので、
トマトは火を止める直前に加えました
冷たいパスタではないのですが、みょうがとしそをのせてさっぱりめに
作ってみました。



『あさりとトマトのパスタ』（殻付編）

こっちは塩抜きした殻付あさりを使いました
そして、ドライトマトとフレッシュトマトどっちも入れてみました。

しっかし、私はあさりパスタを良く作ります
レパートーリーがないからかな？？


ちなみに他に好きなパスタベスト５は、「ペペロンチーノ」
と「スープパスタ」と「明太子スパ」「トマトとなすのスパ」
「ほうれん草の和風スパ」かな？？
って全部お家で作るパスタだあ・・・
たまには美味しいパスタをお外で食べたいんだけど、
どうしても外食は和食が多いです

カルボナーラとか、喫茶店のナポリタンを作ってみたいですが、
なにかコツがあるのかな？
わかる人教えて下さ～い


ちょっと一言
おとといに、着信アリ２のビデオを観ました（おっそ）
少し前まで着信ありFinal映画館でやってましたね
感想はというと・・・なんだか謎が残る終わり方でした。
早くFinalが観たいー。
ジャパニーズホラーは、部屋を真っ暗にして、大画面で
鑑賞するのが我が家の決まりです
夫婦でホラー好き
怖いのに観たいというなんとも変な性格
リングや呪怨もバッチリ観てます
この次は輪廻を観たいと思いま～す。


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白玉豆乳ぜんざい カルパッチョ 鮪のガーリックバター

『白玉豆乳ぜんざい』

暑い夏にぴったりの、冷やしぜんざい作りました
最近主人がお饅頭や大福などの小豆系の和菓子をよく食べるので
白玉ぜんざいを作ってみました
白玉団子は、小学生の時にお料理クラブというのに入っていて
よく作っていました。
白玉団子は、白玉粉を水で溶いて、耳たぶの硬さになったら
沸騰したお湯の中に入れ浮き上がってくるまで茹でれば
出来上がり～と、小学生ながら簡単で感動しました。
冷やしぜんざいにすると夏休みのおやつにぴったりですね
豆乳を使うと、また美味しいですよ




『まぐろのカルパッチョ』

お友達から冷凍のお魚のかたまりを頂きました
新鮮なお魚なので解凍して生で食べられるとのこと、
すっごくたくさん頂いたので、とりあえず２品作りました
カルパッチョはマリネ液に付けて庭のバジルをちぎって、黒胡椒をかけました。


『まぐろのガーリックバター』

まぐろをミディアムに焼いて、オリーブ油とバター、にんにく、
しょうゆちょこっと入れたソースをかけました。

お魚大好き夫婦なので、とっても美味しくいただきました
まだまだ残ってるので、こんどは何にしようか楽しみ～


ちょっと一言
きょうもが降っていたのでマロンをに入れて
遊んでいたら、マロンがジャレて飛び掛って来て、私の顔面をマロンの
足が直撃しました
マロンの爪は１度切りましたが最近切ってなくて、案の定、私の顔に
１本の線が。。。
時間が経つにつれみみずばれに
せめて腕や足だったら・・・顔はやばいな
氷で冷やして様子を見ています。。。
７ヶ月のマロンは、まだまだ遊び盛りで、私の腕、足、そして顔
までアザや傷だらけです
知らない人が見たら、ご主人が？？
なんて思っちゃうかな

暴れん坊のマロンですが、お座り、お手、おかわり、伏せ、待て、
そして最近フリスビーも完璧にキャッチします
飼い主に似ずおりこうなんですがね・・・たま～にね。。。





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