トマトと水菜のパスタ ほうれん草のパスタ

『トマトと水菜のパスタ』

新鮮な水菜をいただいたので、トマト味のパスタを作りました

作り方は（2人前）、にんにく1カケを大２のオリーブオイルで炒め、
湯むきして細かく切ざんだトマトを入れ5.6分煮込む。
刻んだバジル1枚と水菜を入れて軽く炒め、塩コショウで味を
整えたら、茹でたてのパスタを入れてお皿に盛り、
ローストしたアーモンドをのせて
バジルを飾って出来上がりです
さっぱりトマト味のパスタです

『サラダほうれん草の和風パスタ』

もう１つのパスタは、生で食べる苦味のないサラダほうれん草を
たっぷり使った和風パスタです
いつもはベーコンを入れるんですが、今回は
ベーコンの代わりにアンチョビを使いました

作り方
（ソース）
にんにく2カケを大2のオリーブオイルで炒め、アンチョビ
2切れを入れて、めんつゆ大３と水大３を入れて1.2分煮て
取り出す。

茹でたてのパスタに刻んだほうれん草とのりをのせて、
ソースをかけて出来上がり

とっても簡単お手軽パスタです
有名カフェで出しているほうれん草パスタを簡単に
アレンジしたレシピです

パスタは簡単に作れるし、家にある野菜で作れるので
我が家では週に1.2回はパスタを食べています

簡単なので是非作ってみてください



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