もう、２月。ずいぶんと日が長くなっている。
干し椎茸とズイキを水で戻す。
ズイキは、友人が手をかけて干したものをいただいた。
椎茸は含め煮、ズイキは煮物にした。
「さあ、ごはん作りの時間」と追われているときはゆっくり乾物を戻すなんて
やっていられない。
だから、時間をかけて先のことを考えられるって、贅沢な時間だと思う。
水につけておくだけだけど（笑）
パン屋さんで買った「豆まき」パン！ 面白い～！！
確かに「豆」を巻いている。。。。
外側の茶色は「海苔」を模してる？？？
明日は↑の椎茸を使って海苔巻きでも作ろうか。
「丸かぶりはいや」という人がいるので、うちは切って普通に食します。