立春

一日遅れの海苔巻き。

スーパーの豪華絢爛恵方巻きに比べ、グッと安価で普通の、我が家風。

今日の具は、卵焼き、キュウリ、椎茸、人参＆ツナ缶で作るそぼろ。
できあがった後、かんぴょう忘れた、高野豆腐も入れればよかった、とか、後の祭り。
もうちょっとふんわり巻いた方がいいかな、つい力が入る（笑）


節分の次の日は立春。もう春だ～！