落花生

ちょっと前に、収穫したての土つきの落花生をたくさんもらった

水の中でゴロゴロすりあわせて、水が綺麗になるまで何度も洗う。
泥落としが終わったら、お日様に当てて、数日干す。
完全に乾いたら、次は炒る。
生を茹でて食べるというのもあるが、私はカリッとした感じの「炒る」を選ぶ。

殻のまま、古い鉄製のフライパンに入れて、弱火で約３０分。
ひたすら箸で転がしながら辛抱強く、炒る、炒る、炒る。。。

２５～３０分すると、かりっとした食感になるし、中の薄皮もくるっと
自然にむけるようになる。
殻がなければもっと早く炒れるかとおもうと、ただ焦げるだけで、うまく炒れない。
殻があることにも意義があるのだ・・・とか思ったりして。

今回は３０分×３回。無心で（笑）がんばりましたっ。

口に入るまで、生産も、収穫後も、大変でありますが、これって、すご～く貴重品よね。

テーブルの上において、ちょこっとつまむ他、
自己流でピーナッツバターでも作ろうかな～～～。

水滴

ゆるキャラというより、マスコット、かな？

ねじを巻くとトコトコ歩く「なみだ君」？、じゃなくて「すいてき君」だって

水道局の広報マン？

この前の防災訓練の時にもらったの。コップを持って歩く姿が可愛いよ～

もみじ

夕方、薄暗くなった頃の庭では、そこだけあかりが灯ったように赤く燃える
こんなに小さな木なのにね、存在を主張する。




赤とオレンジと緑と・・・・




菊。花びらがほとんどない。これで満開状態



と思っていたら、かたわらにほんとうの満開状態の花が・・・
はなびら、あったのね。。。
今までちゃんと見てあげてなかった・・・反省
（上の写真とこの文章、追加しましたぁ、ペコ）




ナンテン。お正月まで持つか・・・・？

見上げる

この時期になると２メートルほどの高さにに薄水色の大きな花が咲いているのを見かける。
色からして、夏の雰囲気な花。

「皇帝ダリア」という名前の花。

数年前からあちこちに目立つようになったけど、不思議な花だ。

背が高いくせに木ではなくて、草？なので、茎がたよりない。
そして、日が短くならないと花芽が出来ないそうで、
この時期になってやっと花が咲く。

咲いた、咲いたと思っていると、もうこんなに寒くなっていて、
まだつぼみがあっても、ひとたび霜が降りると、くたっとしもげて、それでおしまい。。。。

せっかく、そこまで大きくなって、やっと花が咲いたというに、
霜よ、もう少し待ってあげて、と言いたいくらい。

もうちょっと、季節を選べば、霜にも会わずに、最後まで咲くことだって出来るのに、
と、おばちゃんは植物にまで余計な心配をするのであった。。。（笑）

紫色

体育館からの帰り道。
畑道をてくてく歩いていたら、
ちょうど作業中の知らないおばちゃんが、「菊の花、持ってく？」
と、声をかけてくれた！



恐縮する私に、たくさんあった方がきれいよ、と片手で持つのがやっとのくらい、
たくさん手折ってくださった。

こんなにはっきりとした紫色！！きれい！！！ありがとう！！