夏みかんピール

「ほんとーに酸っぱい夏みかん」（笑）をもらったので、
この前、ちゃんとできなかったピールに再度挑戦した。

２回茹でこぼし、皮を柔らかくしたかったので、水を多めに入れて、
時間をかけて煮た。

今回は、まずます、の出来！




庭の八重のスイセンが咲きそろってきた。
例年より遅いような気がするが・・・