ほぼ日刊、土と炎、猫と煙突

白く燃え尽きた灰の奥深く、ダイアモンドは横たわる。

種子島の蜜芋

2010年12月26日 19時52分58秒 | EW&F
安納芋(あんのういも)が正式名称らしい。

糖度はサツマイモの2倍。
加熱すると蜜(みたいな汁)が吹き出てくる。

普通のサツマイモが栗だとすると、これはカボチャ的な食感。

今回、食べたヤツは以前食べたモノ程には美味しくはなかったけど。

(100円値切ったからか?)