LOVE・郷土料理

実家のある三重へ里帰りした時に、必ず食べているものがあります。

それは、「伊勢うどん」。

最近は、そこそこ有名になってきて

ご存知の方も多いのではないでしょうか。

１時間ほど掛けて茹で上げたうどんに、たまり醤油のつゆ（たれ）を絡めて食べます。

具は大抵、刻みネギのみ。

初めて注文された方は、

「つゆが入ってないけど？」とか、

「つゆ」のあまりの黒さに「食べられない・・・」と言う方も。

とても、美味しいんですけどね。

何しろ高校卒業時まで、「伊勢うどん」が全国共通の「うどん」だと思っていた

私が言うのですから間違いないですよ。

ちなみに「松阪牛」や「本居宣長」で有名な松阪市（伊勢のお隣）では食べないようです。

「こうりん」

 

 

隠れ家的お店です。

こんにちはちゃんです。

清水銀座通りにある、『摩天楼』というお店に行ってきました。

新日本料理　なぜ新なのか、食べれば納得です

　　

前菜７品盛り合わせから、サラダ、…と6品目で写メるの忘れたことに気付きまして、お寿司が可愛くて思い出しました

甘えびがうさぎちゃんになっています

可愛くて食べられな～いというコマーシャルがありますが、もちろん美味しくいただきました

最後は、サツマイモのクリームブリュレとコーヒーをいただき、大満足でした

ビール・日本酒・ワイン・焼酎　なんでも合う料理ですよ。（飲まない私が言うのもなんですが）

完全予約制の個室です。隠れ家的な感じも気に入ってます。

ちなみに、ランチなら￥１５００ですが、満足できる量と味でしたよ

　　ランチプレートです。これに、ケーキとコーヒーがつきます。

はぁ～　ダイエットしなくちゃ困るんだけどな～　

明日からがんばりま～す