2017年11月28日(水)
青パパイヤって知ってますか?よくタイ料理のお店で、”ソムタム” という名前でメニューに載っていたりします。
そんな ”甘すっぱ辛い” サラダのような料理にヘンシンする青パパイヤを袋井市のファーマーズマーケットで見つけたんです!!
アジアン大好きな私は思わず手に取り・・・買っちゃいました。(見た目はでっかいピーマンのようです!)
県内各地にあるファーマーズマーケットには、珍しい野菜や初めて見るような野菜が置かれていること、多くなりましたね。
そしてクック〇ッドさんにお世話になった結果、パパイヤは美味しい ”ソムタム” になりましたよ~!
そしてそして今日は肉の日。肉、食べないと!! ではまた次回~っ (chi)