米沢の里

景色良し お米、水 が美味しい所

お米作り 33  34  35

2006-10-18 21:03:30 | お米作り
お天気も続き、はぜ掛けして置いた稲も良く乾きハーベスターで稲こきをする。
 33---稲こきをする
 34---藁を片付ける。
 35---はぜ棒 はぜ足を方付ける
小さい田圃なので、籾の袋に5袋これは籾のままとって置く事にする。
今の精米機は良くなって籾から白米に精米出来るのでそうする事にした。籾で置く方が長く置いても味が変わらないそうですね。
 

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