大清水で塩出しした。きゅうりを佃煮にしました。大清水は野菜ものを塩出ししたり、野沢菜を洗ったりします。
佃煮は、塩出ししたきゅうりを 醤油、みりん、砂糖、酢，和だし、で汁の無くな るまで煮ます。その後塩こぶ、花かつお、キムチを入れて、煮ます。
大清水で塩出しした。きゅうりを佃煮にしました。大清水は野菜ものを塩出ししたり、野沢菜を洗ったりします。
佃煮は、塩出ししたきゅうりを 醤油、みりん、砂糖、酢，和だし、で汁の無くな るまで煮ます。その後塩こぶ、花かつお、キムチを入れて、煮ます。
大清水で塩出しした。きゅうりを佃煮にしました。大清水は野菜ものを塩出ししたり、野沢菜を洗ったりします。
佃煮は、塩出ししたきゅうりを 醤油、みりん、砂糖、酢，和だし、で汁の無くな るまで煮ます。その後塩こぶ、花かつお、キムチを入れて、煮ます。
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きゅうりの佃煮
美味しそうですね、今年は夏の間に塩押して於いて作って見たいと思います。