勤労感謝の日

アンチブランド志向のやまざるです、こんにちは。
なんでビニールのカバンが何十万円もするのか不思議です。
ブランド志向の人ごめんなさい。そういうおらも以前はカバンはコーチ、時計はオメガ、ジーパンはリーバイスのみでした。（苦笑）

巨大七輪手直しの巻

先日やってみたらやはり広すぎて窯の中の温度が上がりにくかったのでひとまわり狭くすることにしました。
現在の４５センチ四方から３０センチ四方にします。


ホームレスの男性がなにか食べる物を探しています。違う！っつーの。（ひとりぼけ突っ込み）おらがモルタルを作ってるんです、飼葉桶で。
しかしすごい格好だね改めて見ると。こっちに来てからまったく服装には感心がなくなりました。買い物も長靴で行っちゃうもんねー。


３０センチ四方で木枠を作りその外側にレンガを積みさらにその外側と大谷石との間にモルタルをつめていきます。
一段積むごとに水平かどうかチェックしながら積んでいきます。


モルタルが乾く前に木枠を取ります。
全体の大きさの割りに随分小さい窯になりました、でも容積はまだ七輪の１０倍程ありそうです。

おまけ

ミクシー仲間の「スーさん」さんが大根を大量に（軽トラック１台分）もってきてくれました。
電話で大根の葉っぱ要りますか？とのことだったので、欲しいと言ったら葉っぱだけでなく根っこの方も持ってきてくれました。感謝。
今日掘りたてなのでもちろん人間も食べられます。
フロフキ大根。大根だけのおでん、サラダ、たくあん、あとなにが出来るんだろー。だれか大根のお薦めレシピ教えて下さい。あるいは保存方法でもいいですよー。今考えているのは土に穴掘ってモミガラを入れその中に埋めておく方法。


さつまいももこんなに頂きました。
これは暖炉で焼き芋かなー。
このほかにもカブやにんじんも頂きました。