【麺屋 大和】好評だった”オロチョン”の後を継ぐ形で、
GW明けから登場した大和の新たな辛メニューがこれ
辛らぁめん（野菜増し）〔600円（+100円）〕
こんもりと盛られた茹で野菜に、立て掛けるように置かれるチャーシュー。立体的な美味しさがひしひしと伝わってきます
オロチョンにも負けない真っ赤なスープは、旨みたっぷりの豚骨ベース。口に入れた時の時折襲ってくるピリリなラー油がグッジョブ
さらに上から振られる山椒が香りを導き、しっかり辛くて香り高い一杯に仕上がっています
野菜増しには特製「大和ソース」がかけられ、一部ファンから大好評
このソースがあればどんどん野菜が欲しくなる魔法のソースです
そしてこちらが「辛つけめん（700円）」。濃度が増した分、その見た目よりは辛さも控えめになっていて、辛旨スープの味わいをしかと堪能できます
『大和』店舗紹介記事は｛こちら｝
