今年は雪が少ないので、除雪する回数も少なく楽です。
かといっても、路面は濡れているので・・・・
今日のブーツは・・・・
黒の牛革。。。。
ヴァンプ部分、筒の部分共に、
牛のロングホーン種です。
テキサスですと、テキサスロングホーン種が肉用種で一般的ですが
この種は角の幅が2ｍ近くあるので、なんとも立派ですなー。
筒の刺繍が白の単色ですが、植物みたいで
トニーラマの昔からあるパターンです！
またトォがX Toeといわれる形で、黒一色なのに地味にならなくて良いんです！！
このブーツは日本でも有名なトニーラマ製ですが・・・
ブーツ作成の工程がわかる動画があったので
興味ある人はどうぞ！！！！！！
↓
http://www.tonylama.com/en/boottalk.html
この動画をみて感じたのは、思った以上にアメリカ人も
キビキビ作業しているなということです・・・・
えー、石狩市花川東にある「山福」に行ってみた。。。
同じ建物で民宿！？も経営しているみたいです。
ここはメニューがそば、うどん、ラーメン、丼もの、カレーなど
典型的な食事処です（笑）
で、店の中が異常に綺麗で、コップなどが入っているケースのガラスも
指紋一つなくピカピカです・・・
凄い・・・・
注文したのは「カツ丼」750円で大盛+100円。
カツの卵とじも非常に綺麗に、ごはんの上にのっています。。。
お盆もピカピカです。。。
味は普通、量は大盛とはいえかなり多いです。
この店内の綺麗さは、見習わなければいけませんね・・・
昨日は一日中、ブリザード（猛吹雪）でした。
休みだったので、目的地に行こうにも
住宅街をでると風が強いので・・・・・
地吹雪で視界不良です。。。
吹き溜まりがあるので、ハンドルは取られるは
スタック寸前になることも・・・・
途中で断念。。。。
五感を使ってもこれは厳しい・・・
心眼でも無いと駄目ですね。。。。
大型車も路肩に落ちて、スタックしてました・・・
ここ数日は手術などで、昼食を食べに出れません・・・・
この革ジャンは、大好きなVANSON！！
えーっと・・・、タグはと・・・・
タグをみれば、いつごろに製作されたものか分かります！！
これはセカンドラグで、創業まもなく～1979年までの間のものです。
創業は1975年からMichael Van De sleesen氏(当時22歳）が
自宅で開業しました。
ファーストタグはかなり少ないので、本などでも見たことありませんし
今はMichael氏ですら、所有していないそうです。
これはサードタグで、1979～1982年までの間に製作されたものです！
これが、1984年～現在まで使用されているフォースタグです！
1983年には全米に蔓延した不況で、VANSONも倒産してしまいました。
しかしMichael氏は翌年には、工場を移転し復活しました！！
話は戻りまして・・・
革やインナーの破れもなく、年式の割りに状態良好ですが、
残念なのは肩の部分など、上3分の1が日焼けで
色が抜けてしまっています。。。。。
このままで着ていると、ホームレスと間違われてしまうかもしれません！
そこで・・・・
「染めQ」
今までの革用の塗料では、表面が固くしばらくすると
塗料が割れてしまします。
しかし染めQは、革に浸透して染色するので
染色後の革の表面の感じも、質感も変わらず
不自然になることが、ありません。
凄いぞ！！日本の技術！！ ウォーーー！！
スプレー缶と同様方法で、染色したあとは
表面の光沢が少し出ますが、自然です。
染色した部分の境目は、分かりません。
これでドンドン着て出かけれますよー！！！
昨日は中央区に取りに行かなければならないブツがあった・・・
行く途中に、まずは腹ごしらえ。。。。
東区にあるラーメン屋「ゆげや」！
注文したのは「しょう油ラーメン」 650円
大盛で+100円・・・
麺は固めで、味はしっかりしているのに
食べた後にもたれたり、喉が渇くこともなく実に美味しい！
札幌のラーメン屋で、一番好きな店がここです！！！
何度食べても、美味しいだよねー。
普通は味に慣れるのか、徐々に感動がなくなるんだけれどね。。。
さて、無事にブツも受取り
折角なのでいくつか店を覘いて回った。。。
ハアハア・・・
店舗内は暖かいので、喉が渇いた。。。。
東区にある「宮田屋」
「アイスコーヒー」500円、「ミシガンチェリーのタルト」380円
飲み物と注文するとケーキは30円引き！
自家焙煎なので、ひと味違うな。
以前は時々来ていた店で、病院の開業準備中は
業者との打合せは、いつもこの店だったので、
多い日には1日で2ー3回来たこともあったなー（笑）
さすがに3回目は腹タプタプでした・・・・
で、「ミシガンチェリーのタルト」は甘くなく、かなり美味しかった！
ミシガンチェリーって？
スーパーでは販売してないですよね？
また当別のスウェーデンヒルズにある「Ari」に来てみた・・・
なになに今日のパスタはこの二品。。。
で、今日もパスタセットを注文した・・・
まずサラダ、パン（前回はフォカッチャ１種類だったが、
今日は２種類出てきた・・・）
それと大豆とツナを和えたもの。
パスタは「カキのクリームソース」
シマッタ！！前回もクリームソースだった・・・・
手打ち生麺、やはりおいしい。
今日はウェイトレスさんが、１人だったからか
水なくなっても、ついでくれない。。。
パスタを持ってきても、気づかず・・・
これはいかんなー、ちょっと気配りできるかどうかなんだけどね。
最後にコーヒー、デザートはアップルパイでした。
温かいのは良いけれど、パイがさくっとしていないのよ・・・・
まあ、今日もごちそうさん！！
帰り途中に・・・
例の物件、ドカ雪降ったので、ごらんのとおり。
まさに逸品・・・・
木の種類は分かりませんが、木製の皿（プレート）です。
表面を研磨をしていますが、塗料などは一切塗っていません！
この杢が素晴らしい！！！
これは何杢になるのでしょうか？
知っている人がいたら、教えてください。。。。
これはある人が青森で購入してきたもので、
あまりに良いので食い入るように眺めていたら、
「ほしいんでしょう！？」といい、
何故か２皿のうちの１枚をくれました！！！！
このまま陶器の皿と同じように、洗えますので
カレーでもなんの料理でも使えます！！
で・・・
マクドナルドで期間限定で、
BIG AMERICA第1弾「テキサスバーガー」なるものがありました。
ネーミングが良いので、思わず買ってしまいました・・・・・
お皿にのせてみると・・・・
こんな感じ。。。
えー、マクドナルドによると・・・
テキサスの荒野が目に浮かんでくるような、
ワイルドな味わいのテキサスバーガー。
スパイシーなバーベキューソースとピリッとした粒マスタードレリッシュの
2種類のソースで、ジューシーでボリュームたっぷりの1/4ポンドビーフパティ
（通常のビーフパティの約2.5倍）を、豪快にお楽しみください。
あっという間に食べてしまいましたとさ。。。。
先日避妊手術とホテルでお預かりしていた
ヨーキーちゃんの飼い主さんから、
お迎えのときに、嬉しいお土産を頂きました・・・
Hard Rock Cafe サイパン店のＴシャツです。。。
サイパンに行っていたのですね。
Hard Rock Cafeとは
１９７１年にロンドンが１号店で
ＢＧＭでハードロック？（ロックが多いですが）を、大音量で店内でかけていて
壁一面に有名ミュージシャンの楽器やら衣装、記念品が所狭しと飾ってあり、
店内の雰囲気は、好きな人にはたまりません。。。
現在各国に１２０店舗ぐらいあるみたいです。
日本にも8店舗もあります。。。札幌にはなし・・・・
料理はアメリカンレストランといった感じで、
期待を裏切らないアメリカらしいメニューです。
で、何が嬉しかったというと・・・・
実は私もHard Rock Cafe 好きで、自分で旅行に行ったとき
近くにあれば必ず行きます。
知人が海外に行くと聞けば、お土産でHard Rock Cafeグッズを、
買ってきてもらったことも何度かあります。。。。
Hard Rock Cafeグッズの上手いところは、
その店舗でしか買えないということです。
それを持っているということは、
そこの場所に行ったことがあるということ。
なのでコレクター魂が、刺激されるのですねー。
何故ヨーキーの飼い主さんが、Hard Rock Cafeのグッズを
選んだのかと聞いてみると・・・・・
去年の夏に草刈をしているときに、
私がHard Rock CafeのＴシャツを着ていたのを、覚えていたとのこと。
こういうのが、うれしいんですよねー。
おっと、でも知らない間に見られていることが、あるということですね・・・・
行動を気をつけねば・・・・
「壁に耳あり、障子に目あり」
今日は期間1週間の実習生の最終日だったので、
皆で昼食を食べに行ってみた。
場所はあいの里にある「RICCI italiano」
近くなのだけれど、テーブル数が少ないので
昼は満席なことが多いのだけれど、
今日は電話で予約してから行ったので、大丈夫！
パスタランチを注文してみた。。。
まずサラダ、自家製スモークサーモンとヒラメ？がのっていた。。
次にパスタ。3種類から選べた。
「鱒とカキのトマトソースパスタ」
最後にデザートとコーヒー。
道路から入った住宅の一階を改築して、店舗にしているので
隠れ家的で、中に入ると外観とは違いおしゃれな感じです。
味もなかなかです。。。
昨日は犬の避妊手術をしたあと、
中央区に用事があったので・・・・
そのまえに腹ごしらえ。。。
東区にある洋食「yupi-E」に行ってみました。
ここはなかなか侮れません。
本日の日替ランチ790円は、売り切れだったので・・・
「ヒレカツセット」1100円を注文してみた。
ヒレカツが4枚あり、ここのデミグラスソースがなんとも美味しいんですよね。。。
ここは洋食なのに何かしら汁物がつくのも、いいんですよね。
2/28で一旦この場所での営業は終了して、
同じ東区内ですが、移転するそうです。。。
昨日は当別町のスェーデンヒルズに、行ってきました！
とある人より、ここにある中古物件を見て来て、
感想を訊かせてほしいとのことで、出掛けてみた・・・
まずは腹ごしらえ。。。
スウェーデンヒルズ内にある手作りパスタと地中海料理の・・・
「Ａｒｉ アリ」
パスタセットを注文してみた。
本日のパスタは2種類から選べます。
間髪入れずパンとサラダ、かぼちゃのオレンジ煮が出てきた。
かぼちゃのオレンジ煮は初めて食べたが、
さっぱりしたオレンジの爽やかの風味があり、なかなかいい。
本日のパスタ「さくら鳥ときのこのクリームソース」
やや太目の手打ち生パスタが、かなりおいしい！！
ここでパンのおかわりを、持って来てくれた。
ここは雰囲気がアットホームな感じで、棚や扉やドアが
オーク材を使用しており、これがまた良い感じです。
テーブルに料理を置くときも、音を一切立てないし
水もなくなりかけると、すぐに入れてくれる。
また料理が出てくるタイミングが、とてもいい！！
水も何気においしい！
さらに「量は足りましたか？」と聞かれ
もう一種類のパスタも食べてみようかと思ったが
これ以上体重が増えてもいけないので、何とか思いとどまった。。。
最後にデザートとコーヒー。
お皿がサラダとデザートの皿のみ、「Noritake」だった。
やはりノリタケいいねー。
これで１４００円。
非常にコストパフォーマンスが高く、満足！
何せサービスが良い！
最後はお見送りもしてくれる・・・・
大通辺りの美味くもなく、値段も高いだけのパスタ屋とは大違い！
気分が良い！またこよーっと。。。
さて、本来の目的の物件は・・・
スェーデンヒルズの初期に建設されたものなので、
外壁も現在のスェーデンハウスのサイディングと違い
木製で重厚感が違うなー。
柱も現在のスウェーデンハウスよりも太く、
質が良くしっかり建てているように感じます。
ただ築20年なので、塗装は痛んでいました。
スウェーデンハウスは、100年もつという話ですが・・・・・
ホントかな・・・・！？
小高い場所にあるので、景色は良いです。
隣家との間に木がもっとあって、隣家が少し隠れた感じになると
もっと良いのになと感じました。
あと敷地内のスローブの傾斜が、キツイのも残念！
もう少し緩やかに、できなかったのかな？
途中で停車時からあがろうとしても、4ＷＤでも難しかったし、
凍結していると歩くのも、滑ってあぶないな。
でもこの建物は普段見るスェーデンハウスと比べ、
本物の臭いがして、建物はなんかいいなー。
あけましておめでとうございます。
今日から2010年の診察開始です・・・
経営も10年継続させられるよう、努力しないといけません。
新しい病院も出来てくるでしょうし、治療方法も変化してきます。。。
利益追求ばかりでは面白くないので、
余裕が出てきたら、患者さんに還元できるようにしたいです。。。。
患者さんに還元？
より良い治療や診断ができるよう、まずは足りない機器・器具の補充でしょうか？
内視鏡は現在ありませんし、整形外科も器具があるなしで
出来る範囲が大きく異なってきますしね。。。。
