横手市浅舞「小山焼き鳥店」 焼き鳥

今朝は前日比すると、暖かめの朝となりました。
とはいえ、＋２度くらいでしたが・・・。



以前、昼過ぎに来たときには「薫製工場か！」と思えるほどの煙が立ちこめていた。
牛タンや鶏、モツなど色々な種類の「炭火焼きの焼き鳥」が８５円前後で買える。
微妙に薫製かかった炭の匂いがする。
タレがやや味が濃い目で、「夕食」よりも「酒席」に合いそうな味。