しゅわしゅわ

お客様で来てくださるおばあさんに教えていただいた、ブラックベリーのシロップを、私はブラックベリーとブルーベリーでつくってみました。

結構甘いけど、本当にフルーティで美味しいシロップができます。
サッパリさせるためにしゅわしゅわの炭酸水で割ってお出ししています。なかなかの評判。
ベテラン主婦のおばあさんたちからは、手間がかかるけど食材への愛に満ちたすばらしいレシピを教えていただけます。