天然酵母ぱん教室 ぱん蔵 2017.7

 

=NEWS=　トップの写真は塩麹ドリンクです。

今年は雨が少ないですね。

じめじめも例年より少なくて有難いですが、農作物など大丈夫かなと心配になりますね。

 

先月の「炭焼きパン＆蛍鑑賞」最高でした！！

炭でパンを焼きいたのもとっても美味しかったし、その後の蛍の素晴らしかったこと

案内してくださった地元の方も、これまでで蛍の数が最高なんじゃないかとおっしゃっていました。

幻想的な空間でいやされました。

来られなかった方は来年は是非どうぞ！おすすめです

 

 

ショップ情報

先月は演劇の公演があり、後半はショップをお休みしていました。

今月からはバンバン焼きますので、

今月も「天然酵母ぱん蔵」

よろしくお願いします。

 

今月のパンレッスン

７月は山梨の発酵クラスでお豆腐作りやります！

8月は東京クラスのイベントでお豆腐作りやります。

どうぞお楽しみに

 

＊8月山梨発酵クラス追加決まりました。

 

 

西東京レッスンのスケジュールの詳細はこちらをご覧ください。

山梨の方はこちら。

初めての方、体験レッスンとしてお気軽にどうぞ。

 

『伝統食・発酵クラス』は子どもたちに伝えて生きたい、

１００年先にも残したい伝統食・発酵食を楽しく作る時間です。

年に数回やりますので、ぜひお問い合わせください

 

山梨レッスン情報

2名様以上で新しいクラス開講します。

出張は3名様以上です。(出張料金あり)

お気軽にお問い合わせください。

お近くの方、ぜひお問い合わせください

 

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体験レッスン随時募集しています～

お気軽にお問い合わせください！

西東京市と山梨で天然酵母パン教室をやっています。         
ホシノ天然酵母や自家製酵母を使って焼いていきます。

月１回　＜午前１０時～　or　午後１３時半～＞　2時間半くらい

￥３５００　ホシノ天然酵母（東京クラス）・・・市販のホシノ酵母を使ってお手軽に焼けます(初級、中級、上級)

￥１５０００　自家製酵母（全3回）・・・季節の果物やハーブ、穀物を使って酵母をおこしましょう

￥４０００　ベジタコースバター、卵、牛乳など動物性の食材を使わない身体にやさしいパンです。ホシノ酵母を使います。

全コース2種類のパンを焼きます（パンの種類によって1種類の場合あり）

　日にちは月によって違うのでお問い合わせください。
　　　　　

内容・・・パンこね、成形、焼成、試食

　　　　レシピ、お持ち帰り生地、お土産パン　付き

　お持ち帰り生地でご自宅でも同じようにおいしいパンが焼けます

　教室で使っている小麦粉などの材料も、お分けしているので、おうちでお気軽に作れます。

主な材料・・・北海道産小麦粉、てんさい糖、天日塩

　　　　　そのほかも安心な材料を使っていきます。

場所・・・西東京市＝西武新宿線　田無駅からバス２つめ／徒歩5分

 

その他・・・

年に２～３回のお茶会ではココロと身体がホッとするイベントを企画しています。

主にベジタmenuになります。

おもしろ発酵講座も企画中！！

【今までのイベント】

「ヘナトリートメント＆自家製酵母パンを焼こう！」

「シュトーレンを作ろう＆‘気’で身体を整える」

「星読み会とハーバルワーク」

「夏休みこども企画　マスコット作り＆バナナショコラケーキを焼こう」

「ゆる体操＆食パン作り」

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       うちのパンは粉もふるわないし、

              分量もけっこう大ざっぱ。

         売りものじゃないから、

                 安全で、心がこもっていれば、

                         それでいい                  

                                                 

             

少人数のアットホームな教室です。
お子様連れもＯＫです。

  お気軽にお問い合わせくださいね。
                           
 lesson@pan-zou.info （ぱん蔵）

　　　　

　　　

　　　　　

　　　　　 お世話になっているサイトです。

　　 　  

 

 

 

マクロビオティックにもおすすめの天然酵母パンの通販なら天然酵母ぱん蔵