大きくてつやつや。
レッスン参加者さんの 秩父のいちご、届きました！
丁寧につくられた心のこもったイチゴ、皆さんでいただきました
ありがとうございます。
そして、こんな素敵なものも。
手作り石けん！
石けん派のぱん蔵は大喜びです～～
ぱん蔵のレッスンに参加くださる方々は器用な方がたくさんいらっしゃいます。
時間と手間をかけたもの。
発酵も同じ。
最近は寒いので発酵が遅くて3日くらい前から仕込みます。
ゆっくり発酵させる自然発酵のうまみに喜びを感じるこの季節！
じっくり取り組む。
時間をかける。
贅沢なステキな宝ものですね。