焼肉のたれ（さっぱり甘口）

【2人分】

砂糖　大さじ1
みりん　小さじ1
濃口醤油　大さじ1
水　大さじ4～5

全ての材料を鍋に入れ、さっと沸騰させ出来上がり（みりんのアルコール分が飛ぶくらいで良い）。

◎　薄味なので、市販のご飯が進むような濃さではない。鍋物のように、ご飯無しで食べるイメージ。

◎　このたれをベースに、ごま油、おろしにんにく、七味、等を加えても良い。