ソラマメ

週末に実家詣で(1日で両方の実家に直参wすること)をした時、義実家からたくさんのソラマメを貰いました。
義実家は農家ではなくて、一家が食べるにはそこそこ足りる程度の畑を作っています。
その畑には色々と植えられれ、時期が来るとよく実るので、私は密かに「お義父さんの魔法の畑」と呼んでいますｗ

件のソラマメも、その魔法の畑で採れたもの。
やっとこさ、塩ゆでにしました。

ソラマメの冷製スープをお店で食べたりしたことはありますが、実はソラマメを自分で調理して食べるのは初めて。
(塩ゆでなんて調理のうちに入りませんが)
3分弱ほど茹でて、茹でたてを一つ口に入れました。

ほんのり塩味にほっこりした豆の風味が美味しい♪

旬の味を楽しんで、身体も喜んでいるように思えます。


塩ゆでしたソラマメは、今日のおやつになりそうです^^




この日はソラマメ以外に、タマネギや絹サヤも貰いました。
こうやって色々と持たせてくれる親心はありがたいものです。