お天気の合間を見計らって、敦賀に行ってきました。
目的は勿論…日本海さかな街!!
ここでカニを買うのが友人との12月の恒例行事。
敦賀に行きがけに彦根のクラブハリエとたねやに寄って、バームクーヘンや、お年賀のお菓子などを買い込み。これも例によってのことw
そして一路敦賀へ。
敦賀についたのは13時を回っていたので、腹ペコの二人は以前から打ち合わせていたように「焼き鯖で昼ごはんにしよう!」と、二人で1尾の焼き鯖(結構大きい)とご飯セット(ご飯&味噌汁&香の物)を頼んでパクパク
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/b4/167a8650bfbc5c1b595e5459a1b6fde5.jpg)
ふっくら焼けてて、全然パサついてません。
1人で1尾食べられそうなくらい美味しいの。
しょうが醤油であっさりと戴きました。
これ、なんぼでも白飯が食べられるわw
頭と骨と尾びれを残して綺麗に平らげたあとに向かったのは…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/8d/cbbc24f92fb31fed4c6b5772fd3df291.jpg)
1個から頼める焼き牡蠣。友人と1個づつ頼みました。
汁がもう、旨いのなんのって。
ここですでに満足して「もう帰ろうかw」などと冗談まで出る始末。
これからが本番だというのに。
人混みをかき分けつつ、色々な店を物色します。
たいていは似たような品ぞろえなんですが、時々ちょっと違う物もあったりして目が離せません。
で。さかな街を何周もしたその成果はというと
カニ(食べやすいように、甲羅の一部が落としてあるセット)
甘鯛(ぐじ)の干物
大鯵の干物
ホッケの干物
杵つきの丸餅(温めてあるのを試食したけど、溶けてないの!)
かぶら寿司(蕪にぶりの切り身を挟んで麹に漬けたもの。旨い)
焼き鯖寿司
へしこ(鯖の糠漬け・福井にしかないかも)
鰯の糠漬け(これは石川の方が有名だな)
へしこは実家からのリクエストで、身が丸々としたのを買ってきました。
鰯の糠漬けは3つ買ったので、2つは実家に、1つは私が食べようかと。
旨いんですよ、鰯の糠漬け。さっと炙って白飯で食べたら最高!お酒にも合います。
でも、ちょっとクセがあるので苦手な人が多いかも。
私の場合は両親が北陸出身だったのでこういうのは子供の頃から慣れていたので平気ですけど。
と、散々買い込んで帰宅いたしました。
私も友人も海産物が大大大好きなものですから、ここへ行くと超ハイテンションになってしまいますw
おかげで帰りはぐったりww
明日はかにすきだぁ~♪
目的は勿論…日本海さかな街!!
ここでカニを買うのが友人との12月の恒例行事。
敦賀に行きがけに彦根のクラブハリエとたねやに寄って、バームクーヘンや、お年賀のお菓子などを買い込み。これも例によってのことw
そして一路敦賀へ。
敦賀についたのは13時を回っていたので、腹ペコの二人は以前から打ち合わせていたように「焼き鯖で昼ごはんにしよう!」と、二人で1尾の焼き鯖(結構大きい)とご飯セット(ご飯&味噌汁&香の物)を頼んでパクパク
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/b4/167a8650bfbc5c1b595e5459a1b6fde5.jpg)
ふっくら焼けてて、全然パサついてません。
1人で1尾食べられそうなくらい美味しいの。
しょうが醤油であっさりと戴きました。
これ、なんぼでも白飯が食べられるわw
頭と骨と尾びれを残して綺麗に平らげたあとに向かったのは…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/8d/cbbc24f92fb31fed4c6b5772fd3df291.jpg)
1個から頼める焼き牡蠣。友人と1個づつ頼みました。
汁がもう、旨いのなんのって。
ここですでに満足して「もう帰ろうかw」などと冗談まで出る始末。
これからが本番だというのに。
人混みをかき分けつつ、色々な店を物色します。
たいていは似たような品ぞろえなんですが、時々ちょっと違う物もあったりして目が離せません。
で。さかな街を何周もしたその成果はというと
カニ(食べやすいように、甲羅の一部が落としてあるセット)
甘鯛(ぐじ)の干物
大鯵の干物
ホッケの干物
杵つきの丸餅(温めてあるのを試食したけど、溶けてないの!)
かぶら寿司(蕪にぶりの切り身を挟んで麹に漬けたもの。旨い)
焼き鯖寿司
へしこ(鯖の糠漬け・福井にしかないかも)
鰯の糠漬け(これは石川の方が有名だな)
へしこは実家からのリクエストで、身が丸々としたのを買ってきました。
鰯の糠漬けは3つ買ったので、2つは実家に、1つは私が食べようかと。
旨いんですよ、鰯の糠漬け。さっと炙って白飯で食べたら最高!お酒にも合います。
でも、ちょっとクセがあるので苦手な人が多いかも。
私の場合は両親が北陸出身だったのでこういうのは子供の頃から慣れていたので平気ですけど。
と、散々買い込んで帰宅いたしました。
私も友人も海産物が大大大好きなものですから、ここへ行くと超ハイテンションになってしまいますw
おかげで帰りはぐったりww
明日はかにすきだぁ~♪