12月16日 本日のごはん

12月16日（金）本日のごはんは、

「ごはん」

「松風焼き」

「れんこんのマリネ」

「きのこのみそ汁」でした。

本日のおすすめメインは、「松風焼き」です。松風焼きは、鶏ひき肉をみそや砂糖で味付けをして平らにし、表面にケシの実を振りかけて焼く料理です。おせち料理としても使われており、表面にはケシの実をふりかけますが、裏面には何もついていません。そのことから、「裏がない」つまり「隠し事がなく、正直な様子」を表すと言われており、悪いことをせず、真っ直ぐに生きていこうという思いが込められているそうです。今日は、鶏ひき肉、水切りをした豆腐、みじん切りにした玉ねぎを加え、みそや砂糖で味を付け、青のりを振りかけて焼きました。豆腐を加えることで、冷めても固くならず、こどもたちが食べやすい柔らかさに仕上がります。青のりのいい香りが口いっぱいに広がる一品です。

松風焼きには、「きのこのみそ汁」を合わせました。えのきたけ、しめじ、しいたけをたっぷりと加えたみそ汁は、きのこのうまみが溶け出しています。

 

午後のおやつは、「シリアルパフェ」と「牛乳」です。

コーンフレーク、フルーツ、豆乳ホイップで作った「シリアルパフェ」です。今日は、缶詰のフルーツに加え、いつもお米を送ってくださる山崎一良さんからいただいたりんごを角切りにして、パフェに加えています。サクサクとした食感のコーンフレーク、黄桃や洋梨とシャキシャキとした食感のりんご、甘いホイップで、いろいろな味が楽しめます。

かえで・ひのき ３・４歳児 クリスマスツリー

かえで・ひのき　３・４歳児　クリスマスツリー

今日は経堂駅まで歩き、クリスマスツリーを見に行きました。

沢山ある階段を上ると…

クリスマスツリーを発見しました。「うわあ！綺麗だね、保育園のツリーより大きいよ」と思ったことを皆で話し合っていました。

また、「見て、ツリーの上に松ぼっくりがあるよ」と製作で作った物を思い出したり、いくつあるか数える姿も見られました。

クリスマスツリーを見終わると小田急線の電車を見たり、

動物の足跡に合わせてけんけんぱを楽しんでいました。

クリスマスがさらに楽しみになりました。

きり 0歳児 羽根木公園

きり　0歳児　羽根木公園

今日も友達と手を繋いで元気いっぱいに歩いて行きました。

途中でクリスマスツリーを見つけました。

歩いている時に元気パワーも見つけていました。

公園に着くと、みんなで階段を登りました。

「手・手・足・足」と声を出しながら上手に登れるようになっています。

手をつかずに登れる友達もいました。

階段を登ると、元気いっぱいに走り出しました。

広場では、落ち葉がいっぱいでした。

両手いっぱいにたくさん集めて

「パァ～！」と投げました。

落ち葉をかき集め雪のように落ちてくる様子に大興奮！

何度も投げて楽しんでいました。

来週もたくさん遊びましょう。

 

 

 

かば 1歳児 木の実ボックス

かば　1歳児　木の実ボックス

以前制作をしたボックスを見ながら、話を聞いています。

真剣なまなざしで、聞いていました。

まずは羊毛を「びよーん」と言いながら、指先を使い、引っ張っています。

丸めてみたり、感触を楽しんでいました。

先日色付けをした木の実を選んでいます。

羊毛を入れてから、自分で絵の具を塗った松ぼっくりを入れています。

「あっ、どんぐり音がするよ」と発見です。

木の実の手触りも感じていました。

すてきな「木の実ボックス」の出来上がりです。

たけ 2歳児 クリスマスツリー

たけ　2歳児　クリスマスツリー

今日は経堂駅まで歩いてクリスマスツリーを見に行きました。

「キャンディー！」「おっきい」と飾りやツリーの大きさについてお話ししていました。

飾りの中に映る自分の顔を見つけたようです。

クリスマスツリーの前ではみんなで写真を撮りました。

電車も見ました。

電車が来ると、ジャンプをして喜んでいます。

階段を降りると、様々な動物や足跡がありました。

ジャンプをしたり、けんけんぱをして進むことが出来ました。

たくさん歩くことが出来ました。