２月２日(水) 本日のごはんは
「ごはん」
「ひじきバーグ」
「さつまいもサラダ」
「青梗菜のスープ」
でした。
「ひじきバーグ」は、鶏ひき肉、木綿豆腐、ひじき、たまねぎ、にんじんを混ぜたタネにしょうゆ、砂糖、酒、みりんを合わせたタレを入れよくこね、オーブンで表面がこんがりと色がつくまで焼きました。タネに味がついているのでそのままでおいしくたべられます。
「ひじきバーグ」は、子ども達の大人気メニューで「おかわりください」という声がたくさん聞こえました。
「さつまいもサラダ」は、さつまいものマッシュと枝豆をマヨドレで和えました。
見た目も黄色とみどりで鮮やかで、食べるとさつまいもの甘味が口いっぱいに広がり、たくさん食べられました。
「青梗菜スープ」は、青梗菜、にんじん、ロースハムをたっぷり入れ、鰹昆布だし、鶏がらスープの合わせだしで、じっくり旨味を引き出しました。味付けは薄口しょうゆで仕上げました。
午後のおやつは「季節の果物」で「いちご」でした。
きょうは栃木県産「とちおとめ」でした。
真っ赤に熟してとても甘かったです。
かば・かえで １・３歳児 羽根木公園
かば組とかえで組のお友達は、羽根木公園へ行きました。
よーいどん！一斉に走って公園を目指しましたよ。
最後まで一生懸命走りました。
かえで組のお友達は30秒数えてから、かば組のお友達を追いかけました。
お友達と繋がって滑り台を滑ったり、
遊具に登ったりしてたくさん体を動かして遊びました。
つるつる滑るので、足や手にしっかりと力を入れていましたよ。
帰り道では富士山を探しながら階段を降りました。
たくさん遊んで楽しかったですね。
たけ 2歳児 買い物・焼きバナナ
今日は、スーパーに焼きバナナと鍋の材料を買いに行きました。
カエルに似ているサルノコシカケに挨拶をして、買うものを伝えてきました。
覚えた材料の名前を嬉しそうに伝えていました。
保育士がスーパーに行っている間は、公園で遊んでいました。
みんなで鉄棒に挑戦したり、
宝探しを楽しんだり、お友達と仲良く遊んでいました。
保育士がスーパーから帰ってくると、材料の確認をしました。
自分の覚えた材料が出てくると「はい」と言って知らせてくれました。
担当の材料をそれぞれ持ち、園に持って帰ります。
重たい材料もお友達と力を合わせて持つことが出来ました。
「重い、重い」「もうちょっと、頑張れ」とみんなで声を掛け合い、歩いていました。
金曜日の鍋のクッキングが楽しみですね。
今日は、お昼寝の後にバナナを焼いてみましょうね。
お昼寝の前にバナナをアルミホイルで包みました。
お昼寝から起きると、ストーブに自分でバナナを入れました。
「美味しくなってね」と言って優しく置くことが出来ました。
少し待つとバナナが茶色くなっていました。
「わぁ、黒くなってる」と驚いていました。
「どんな味かな」と言ってワクワクしながら食べてみると、
「おいしい」「甘い」「あったかいね」「とろとろだ」と言って素敵な笑顔が見られました。
何度もおかわりをして、大満足のたけ組のお友達でした。
また、作りましょうね。
