２月１６日(水) 本日のごはんは
「ごはん」
「さわらの照り焼き」
「ひじきの白和え」
「切干大根のみそ汁」
でした。
「さわらの照り焼き」は、しょうゆ、砂糖を合わせた付けだれをさわらに塗り、オーブンで蒸し焼きしました。隠し味の砂糖がさわらの旨味を引き出しました。
身が柔らかく食べやすくごはんによく合いました。
「ひじきの白和え」は、ひじき、にんじん、白菜に下味を付けた木綿豆腐で和えました。
のど越しがやさしく、たくさん食べられました。
「切干大根のみそ汁」は、切干大根、きゃべつ、わかめを入れました。
切干大根は、大根を乾燥させることにより、生の皮つきの大根に比べカルシウムは約２０倍、カリウムは約１５倍、食物繊維も約１５倍になります。
保存ができ、大変便利な食材です。
午後のおやつは「りんごゼリー」でした。
かえで ３歳児 羽根木公園
今日は羽根木公園に行きました。
入口のところにある梅が先週よりたくさん咲いていました。
「白とピンクと濃いピンクがあるね」と梅の観察をしていました。
「どんな匂いがするかな」とお花の匂いも嗅いでいました。
梅の観察したあとは迷路のところまでマラソンをしました。
迷路では鬼ごっこをしたり、
バランスよく細い道を歩いたり、
高いところに登ったりと体をたくさん動かしました。
みんなでかくれんぼもしました。
木の後ろを探してみたり、
草の後ろもよく探して見つけていました。
帰りもマラソンをして帰りました。
明日もたくさん遊びましょう。
たけ 2歳児 お雛様とお内裏様
今日は、菱餅とお雛様とお内裏様の顔と着物を作りました。
松ぼっくりにピンク、白、緑の順番に羊毛を上から巻きました。
集中して巻き付けていました。
出来上がると嬉しそうに「見て」と見せていましたよ。
次に、お雛様とお内裏様の顔を作りました。
指先を使って小さなシールも貼ることが出来ました。
口のシールを貼ると「お雛様とお内裏様が笑ってる」と喜んでいました。
昨日に作ったお雛様とお内裏様の着物に襟や扇子、笏を糊で貼りました。
自分で好きな色や柄を選び、素敵な着物が出来ました。
園庭では、枝を砂場に刺して遊んでいました。
「湖なの」と話し、たくさん刺していました。
工夫して遊ぶことが出来ましたね。
きり 0歳児 散歩
今日は、赤松ぼっくり公園に散歩に行きました。
「よいしょ！」と段差に挑戦。足を上げて、おっとっと…
自分で登れるようになってきました。
遊んでいると、水道を発見しました。
どうやったら水が出るかな…？と真剣です。
ぴゅーっと水が出ると、「いぇーい」と大喜びでしたよ。
「なになに？」と友達もやってきました。
「ぴちゃぴちゃ」「うふふ」と水に触れて楽しみました。
保育士と一緒に探索を楽しんだ友達もいましたよ。
一緒に歩いて…
ぽかぽかの芝生の上でゴロン。気持ち良いね。
こちらでも、みんなで日向ぼっこをしました。
「おーい」と友達に手を振ってご機嫌です。
帰りは、「シュッシュ ポッポ」とみんなでつながって帰りました。
いいお天気の中、気持ち良く過ごした子ども達でした。
かば 1歳児 制作（ひな祭り）
今日はお雛様とお内裏様の服をペンを使い、作りました。
まず、コーヒーフィルターにペンで点を沢山描きました。
「ぎゅーするんだね、ぽん！」と言ったり、
「ぼんぼん、ぴっぴ、かきかき」等、点を描くたびに色々な表現をしていましたよ。
そして、次に水に浸しました。
水に浸すと…「あ、大きくなったよ！」と点が広がっていることを発見していました。
また、「見て見て！ちょんちょん、つんつん」と指でなぞって広げ、変化を楽しむ姿も見られました。
乾くとどの様になっているか楽しみですね。
