１月１３日(木) 本日のごはんは
「ゆかりごはん」
「塩ラーメン」
「野菜ナムル」
でした。
「ゆかりごはん」は、炊き立てのご飯にゆかりをまぶしました。
しその香りが広がり、ほんのりとした塩味が食欲をそそります。
「塩ラーメン」は、鰹昆布だし、鶏がらスープの合わせだしに、しょうが、にんにくを入れ、香りが出たら、チンゲン菜、ねぎを加え、食塩で味を仕上げました。
ラーメンのトッピングとして、豚もも肉をしょうゆ、酒、砂糖で甘辛く味付けました。
「塩ラーメン」は、子どもの大人気メニューの一つです。
体も温まりお腹の満たされる一杯でした。
「野菜ナムル」は、もやし、ほうれん草、人参をそれぞれ茹で、鶏がらスープ、しょうゆ、砂糖、にんにく、ごま油を合わせたタレで和えました。ごま油の香りが効いたさっぱりとした味でした。
午後のおやつは「季節の果物」「いちご」でした。
今日の銘柄は栃木県産「とちおとめ」です。
とても甘くみずみずしかったです。
かえで 3歳児 クッキング 金華豚鍋
今日は鍋のクッキングをしました。
平田牧場の金華豚というお肉を使いました。
野菜は自分たちで切りました。
「にんじんと大根は皮があるから皮をむいたほうが良いよね」と
ピーラーも使って野菜の皮も自分で剥きました。
細かく野菜を切ることができるようになっています。
スライサーも使いました。
力を入れて一生懸命スライスしていました。
野菜を切った後はお鍋に水を入れて協力して運びました。
どのぐらいの水を入れるのかどうしたらこぼれないか友達と相談して運んでいましたよ。
鍋に好きな量の野菜を入れてぐつぐつ煮込みました。
ロース、モモ、バラの３種類を入れて食べ比べをしました。
とても美味しくて何度もおかわりしてたくさん食べていましたよ。
きり ０歳児 あんこ餅・散歩
今日も、丸餅を焼いて食べました。
保育士が焼きたての餅を見せると、「あちち？」と興味津々です。
今日のお餅はあんこ味でした。美味しいお餅にスプーンが止まりません。
「おかわり」「もっと」と声が聞こえてきましたよ。
思わずにんまり。美味しいね。明日は何味にしようかな。
その後は、うめとぴあ公園に散歩に行きました。
遊具の陰から、ばぁ！とびきりの笑顔を見せてくれました。
こちらでは、一本橋に挑戦です。
よいしょと登って…
保育士の所まで橋を渡りましたよ。
「じゃーんぷ」と言って降りていました。
今日は、初めて保育園まで歩いて帰ってきましたよ。
「♪あるこ あるこ」と歌いながらご機嫌でした。
保育室でもご機嫌です。ぴょんぴょん弾んで楽しいね。
「ほら、これがたのしいよ」とお話ししているようですね。
明日も元気に来てくださいね。
たけ ２歳児 焼き芋
今日は昨日買ったさつまいもで焼き芋を作りました。
まずはさつまいもを洗います。
洗ったさつまいもを新聞紙で包み、
たっぷりの水をしみこませます。
最後にアルミホイルをまいて、準備完了です。
それぞれの役割をしっかりこなしていました。
ストーブに入れ、出来るのを待っている間に、六所神社に行きました。
保育園に帰ってくると焼き芋が出来ていました。
２種類のさつまいもを食べ比べ、どちらもおいしいと良く食べていました。
明日も作って食べるのが楽しみですね。
かば 1歳児 羽根木公園
今日は羽根木公園まで散歩に行きました。皆でよーいドンで走りました。
「いちばんー！」と一番について大喜びでした。
公園で朝おやつを食べましたよ。皆の大好きなおやつで「美味しいね」「おかわり！」と言っていました。
公園の地面は、一面霜柱でした。「氷だ！」「冷たいね」と触って観察しているお友達や、
霜柱を踏んで感触を楽しんでいるお友達もいましたよ。
凧あげもしました。風が少なかったですが、万歳しながら上手に凧を上げられるようになりました。
明日も沢山遊びましょう。
