本日のごはん 11月19日
11月19日本日のごはんは、
「ごはん」
「くじらの竜田揚げ」
「紅白なます」
「すまし汁」
でした。
くじらは酒、味醂（みりん）、醤油、にんにく、生姜、りんご、玉葱をミキサーにかけたつけ汁で付けた後、片栗粉とおからパウダーのブレンド粉をまぶし、しっかり揚げ色がつくまで揚げました。
なますは白菜、赤パプリカをボイルし、醤油、塩で味付けしたものと大根、人参をそれぞれしりしりしてボイルしたのち塩、りんご酢、甜菜（てんさい）糖で味付けをしたものを作りました。
すまし汁は出汁に小松菜、豆腐、シイタケ、長葱を加え、醤油、塩で味を整えました。
午後のおやつは「ねったぼ」でした。
鹿児島県、宮崎県の郷土菓子で本日はもち米、さつま芋をそれぞれ蒸したのちマッシャーで潰し、甜菜糖、塩を加えたきな粉をまぶしました。
かば １歳児 探検
今日は、園の周りを探検しました。
窓から保育室を覗いて、見つけたものを指でさしていました。
園の外では、右と左を見て車や自転車が来ていないか安全を確認しました。
「来てない」と教えてくれました。
お友達と手をつないで歩くことも出来ました。
メダカを見つけると近くまで行って観察していました。
門の前まで行くと「ここだよ」と指をさして教えてくれました。
園庭では葉っぱをちぎったり、くしゃくしゃと葉っぱの音を聞いたりして遊びました。
明日も元気いっぱい遊びましょう。
きり 0歳児 散歩に行きました。
今日は、初めてうめとぴあ公園まで散歩に行きました。
たけ組の友達と一緒に出発です。
お日様がポカポカ、とても気持ち良さそうでした。
公園に着くとすぐに、芝生の上や、砂場でハイハイしていました。
たけ組の友達が遊んでくれました。葉っぱを集めたり、手をつないでくれたり、とても優しくしてもらって嬉しそうでした。
公園のベンチが気になり、自分で登って座ったり、手すりを掴んで立ったりしていましたよ。
たくさん落ちている葉っぱを集めて、好きな物を選んで投げたり、下にヒラヒラ落としたりして遊びました。
道路を通る車や、散歩中の犬を楽しそうに見ていました。
明日もたくさん遊びましょう。
たけ ２歳児 散歩
今日はお散歩に行きました。
白線の内側をしっかりと歩いていました。
うめとぴあ公園に着くと、ジャンプをして遊んだり、
けんけんぱーをしたりして遊びました。
棒に上手にぶら下がることもできました。
「あったかいね」とお友達とお話をしながら、
芝生の上で日向ぼっこを楽しむお友達もいました。
