お越しいただきありがとうございます
みなさんこんばんは～
今日も猛暑
、毎日各地で記録更新中ですね
そんな中、早朝から娘は部活
午前中で部活が終わって、午後からお友達とプールへ
あぁうらやましい
パワフルに活動中
夏を満喫中の娘、若いってすごいなぁ
未だ遅れてるご飯ネいってみよ～
リメイクの肉詰めフライメインの晩御飯
メニュー
ズッキーニのはさみ揚げサーモンフライそうめんチャンプルーロースハムと温玉サラダ湯葉豆腐
この日のメイン
は
ズッキーニのはさみ揚げ
義実家でとれた、でっか～いズッキーニ
前日の餃子の種のリメイクではさみ揚げにズッキーニの皮をところどころむいて
ズッキーニの片側に小麦粉をまぶして
餃子の種をズッキーニではさみフライの要領でころもをつけて
こんがりきつね色になるまで揚げる
これめちゃうま～
お弁当のおかずなどにもピッタリだな
ズッキーニ揚げるとなすのような食感で
ズッキーニのはさみ揚げ＆サーモンフライ
、メインはズッキーニのはさみ揚げ
揚げ物ついでに冷凍庫で冷凍焼け寸前のサーモンで
サーモンフライ
揚げ物があるとボリューム満点
そうめんチャンプルー
前日のお昼の残りでソーメンチャンプルー
いか・えび・豚肉他お野菜いっぱい入れて
ソーメンが残ると必ずやる１品
炒めると食感がまた違って
ロースハムと温玉サラダ
切ったレタスときゅうりの上に
ロースハムと温玉をのせただけの簡単サラダ
野菜が美味しいね
湯葉豆腐
先日食べてお気に入りになったゆば豆腐
濃厚で
火曜日はこんな感じの冷蔵庫掃除だけど大満足の晩御飯
揚げ物のおかげでボリュームも満点
リメイク餃子の種も活躍してくれました
ごちそうさまでした
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