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みなさんこんばんは
今日もジメジメ蒸し暑い１日でしたね
週末のハンドメイド
行ってみよ～
オレンジをたくさん頂いたので
爽やかスイーツに変身
お手軽さっぱりオレンジゼリー
材料
オレンジ ４個
１００％オレンジジュース
砂糖 大さじ３（オレンジが甘い場合は不要）
ゼラチン ２０ｇ
水 ５０ｃｃ
作り方
１：ゼラチンを水でふやかして
２：オレンジを半分に切って３個分は果汁をしぼっていくおく
３：残り１個は、皮から切り離し一口サイズに切っておく
４：ふやかしておいたゼラチンをレンジでとけるまで温める
とけたゼラチンに砂糖を混ぜ合わせる
５：絞った果汁をざるでこし、オレンジの果汁に
オレンジジュースをあわせて１１００ｃｃにする
６：少しさめたゼラチン液を加えてよく混ぜ合わせる
７：水にくぐらせた型に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める
少しして表面が固まりかけたら、刻んだオレンジをのせる
よ～く冷やして出来上がり
果汁１００％のさっぱりゼリー
甘酸っぱくて、さっぱり爽やかで美味しい
火も使わないお手軽ゼリー簡単で
ムシムシ暑いこの時期にピッタリです
果汁かんってさっぱりでいいね
そしておまけの一こま
ビワのコンポート
またまたビワのコンポート
贈答用の立派なビワをもらったんだけど。。。
これが全く美味しくなくて
早速コンポートに
娘の大好きなコンポート
立派な大きなビワだったんで食べ応え十分
ゼリーとかに変身させようって思ってたけど、前回同様娘のお腹の中へ
あっという間になくなりました
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