のんべえさんのおともに、雑穀米を使った「冷しゃぶサラダ」

蒸し暑い日でした。だら～っとして、脱力感です。

学生たちはもう夏休みで、いいなあ～。

駅では、女の子たちが浴衣着て誰かを待ってるのを見るとイイ感じですよね。華があって。

私も明日は浴衣着てお出かけしようかしらと言う気分ですが予定もなく・・・

さて、いきなりですが、題して『のんべえさんのおとも料理』をいくつかアップしていきたいと思いま～す。

書いてしまったからには・・・すぐ終わんないように・・・・

料理うまくいったら、レシピ載せます。（行き当たりばったりな感じ・・・）

では、黒米を使って冷しゃぶサラダを作りました。

きゅうりをすったのですが、見た目はいいけど食べるときに薄切りにすればよかったと後悔・・・

まだ改善ありなのでレシピは次回ご紹介しますね。



そして、あじの塩焼きと、かぼちゃとコーンの煮物です。かぼちゃとコーンの甘みが美味しくて

味付けは薄味でいけますよ。

冷ややっこに、春雨と三つ葉の澄まし汁でした。

今日もごちそうさまです。


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