ライスサラダ（レシピ付けました★）

さっぱりとしたライスサラダです。

ちょっと、元気がない時、さっぱりとした物が食べたいな～

そんなときにいいかもね。

ライスサラダ　２人分

米　１合
オリーブオイル　少々
★グレープフルーツ　２房※お酢なら大匙１
★砂糖　小匙１/２
★塩　　１つまみ
★マヨネーズ　小匙１
★ヨーグルト　小匙１

人参　５ｃｍ
ピーマン　中１個
※お好きな野菜　ミックスベジタブルでもＯＫ

ボリュームを出したいとき
ハム　１枚　ゆで卵　１個

・お米を炊く時、オリーブオイルを入れ炊く
・炊きあがったお米を少し冷まし、★の調味料を合わせた物を混ぜる。
・あらみじんにした野菜を茹でて混ぜる。

その他、茄子のトマトスープです。




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